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SÜDAFRIKA
www.leopardsleap.co.za
Leopard’s Leap Family Vineyards mit seinem CEO des Weingutes Leopard’s Leap,
großangelegten und modernen Anwesen Hein Koegelenberg
Leopard’s Leap ist ein weiteres Weingut von Hein gen Lage im südafrikanischen Kapweinland beein-
Koegelenberg, der bereits bei La Motte für hohe druckt Leopard’s Leap darüber hinaus mit einem
Qualität sorgt. Die Marke wurde ursprünglich für den großangelegten, modernen Anwesen, welches an das
Exportmarkt in Großbritannien gegründet und zählt Gourmet-Mekka Südafrikas, Franschhoek, angrenzt.
heute zu DEN internationalen Brands von Südafrika. Unglaublich spannend ist dabei der Food & Wine
Zudem ist der Name Programm: Leopard’s Leap Pairing Ansatz von Leopard’s Leap. Im neu eröffneten
setzt sich im Rahmen der "Cape Leopard Stiftung" Restaurant mit Kochschule lernen die Gäste auf un-
stark für den Schutz und die Erhaltung der prachtvol- komplizierte Art, zu welchen traditionellen Gerichten
len Bergleoparden des Kaps ein. Mit seiner erstklassi- welche Rebsorten und Weintypen passen.
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Chenin Blanc Sauvignon Blanc Unwooded Chardonnay Chardonnay Pinot Noir
Dieser reinsortige Chenin Blanc Der Sauvignon Blanc zeigt schöne Dieser Chardonnay präsentiert sich - In diesem eleganten Rosé vereinen sich
präsentiert sich als ein erfrischender vordergründige Aromen von Passions- trotz des Verzichts auf Holz - erstaunlich die zwei königlichen Rebsorten der
Neue Welt Wein. Die Nase verwöhnt frucht mit verspielten Untertönen von opulent. In der Nase sind Aromen reifer Bourgogne zu einer exzellent struk-
er mit Aromen tropischer Früchte wie Stachelbeere und frisch geschnit- Birnen sowie Zitrusnoten zu erkennen. turierten Komposition. Sie zeigt
Ananas, Guave und Mango. Viel tenem Apfel. Seine kräftige und Abgerundet wird das Bouquet durch intensive Aromen von roten, gelben und
Frucht zeigt auch der Gaumen, gleichermaßen elegante Struktur mit einen Touch Bisquit. Am Gaumen dann Zitrusfrüchten, mit zarten Anklängen
daneben Kräuter und eine feine frischen, knackigen Geschmacksnoten kommen Nuancen von reifen gelben von Mandeln. Beeindruckend ist der
Würze, begleitet von einer knackigen und einem Touch Limette geht über in Äpfeln hinzu, mit Untertönen von But- Gaumen mit seiner schönen Balance
Säure und einem nachhalitgen Finale. ein pikantes Finish. tergebäck, was ihm einen einzigartigen und dem delikaten Finish.
Nachgeschmack beschert.
? 13,5% Vol. ? 100% Chenin Blanc ? 13% Vol. ? 100% Sauvignon Blanc ? 13% Vol. ? 100% Chardonnay ? 13% Vol. ? 75% Chardonnay,
25% Pinot Noir.
schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):
sehr gut nein jetzt 2019 sehr gut nein jetzt 2019 sehr gut nein jetzt 2019 sehr gut nein jetzt 2019
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