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RIOJA

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Die malerische Einsamkeit des ehemaligen Die Flaschengärung bei Barón de Ley erfolgt
Benediktinerklosters heute so schön wie damals stilvoll hinter Schloss und Riegel

Das Château, ein ehemaliges Benediktinerkloster aus Ferner besitzt Barón de Ley die Genehmigung,
dem 16. Jahrhundert, befindet sich auf der linken Cabernet Sauvignon-Trauben anzubauen und den
Seite des Ebrotals inmitten der 400 ha Weinberge, klassischen Tempranillo-Trauben beizumischen.
die direkt um das Château herum angelegt wurden, Schließlich werden für die mehrjährige Holzfassreife
so dass die Trauben vom Rebstock in den Keller einen stets neue Barriques verwendet. Dies verhilft den
kurzen Weg haben. Bei Barón de Ley werden nur ei- Barón de Ley-Weinen zu einem neuen, internatio-
gene Trauben verwendet, es handelt sich also um nalen Stil, der sich deutlich von dem der üblichen
eine Erzeugerabfüllung. Rioja-Weine abhebt.

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91 Parker-Punkte

(Jahrgang 2012)

’Finca Monasterio’ Varietal Maturana Varietal Graciano Varietal Garnacha

Der Finca Monasterio präsentiert sich Aus den niederen Lagen des Rioja Baja 12 Monate reift der Graciano in Florale Aromen mit herrlichen Anklän-
in einer intensiv-kirschroten Farbe. stammen die Maturana-Trauben für Barriques und präsentiert sich alsdann gen von Veilchen, gepaart mit leichten
Bereits bevor das Glas geschwenkt diesen tief purpurfarbenen Rotwein. sehr jugendlich mit seiner tiefen kirsch- Röstnoten zeigt dieser 12 Monate in
wird, lässt er Anklänge von geröstetem 12 Monate reift er in amerikanischer roten Farbe, gespickt mit bläulichen Fässern aus amerikanischer und
Kaffee, von Zimt und Nelke erkennen, Eiche, ehe er seine Aromen von Brom- Highlights. Die Nase verwöhnt er mit französischer Eiche gereifte Garnacha.
die später um Zedern- und Muskat- beeren, Kaffee, Schokolade und Tabak Aromen von roten Früchten, schwarzer Am Gaumen entwickelt er eine erstaun-
nussaromen ergänzt werden. 18 Mo- offenbart. Am Gaumen ist er kräftig Johannisbeere und Vanille. Rote liche Frische mit dem Geschmack nach
nate in neuen französischen Barriques und von schöner Länge. Früchte auch am Gaumen, umhüllt roten Früchten. Samtige Tannine runden
ausgebaut. von einer schönen Frische und wohl das nachhaltige Finish ab.
integriertem Tannin.

? 14% Vol. ? 85% Tempranillo,

15% Cabernet Sauvignon ? 14% Vol. ? 100% Maturana ? 13,5% Vol. ? 100% Graciano ? 14% Vol. ? 100% Garnacha

schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):

gut 6 Std. 2019 2030 gut 3 Std. 2019 2021 gut 3 Std. 2019 2025 gut 3 Std. 2019 2021

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