Page 83 - Abayan

RIBERA DEL DUERO

www.pagodeloscapellanes.com

Was im durchstrukturierten Weinkeller lagert, hat der Chef des Weingutes Pago de los Capellanes,
Paco Rodero genau im Blick

Das Weingut entstand zu Beginn der 80er Jahre. Seine Gründer hatten es sich zum Ziel gesetzt, ausdrucksstarke Weine
von feiner Eleganz zu erzeugen. Die Voraussetzungen waren günstig: Das Gut ist beheimatet in einer Region, welche
die besten Ribera del Duero Trauben produziert. Heute wird auf ca. 70 ha zum großen Teil Tempranillo, daneben auch
Cabernet und Merlot angebaut, eine interessante Kombination, die sich im Genuss der Weine niederschlägt.

449 450 451 452

92 Punkte 91 Punkte 93 Punkte
Wine Spectator Falstaff Wine
Spectator
(Jahrgang 2014) (Jahrgang 2012)
(Jahrgang 2011)
- Goldmedaille 94 Punkte
Bacchus Wine Spectator 90 Punkte
International Wine Wine
Competition (Jahrgang 2011) Spectator
- 92 Punkte
Wine Spectator (Jahrgang 2009)
- 90 Punkte
Falstaff

(Jahrgang 2012)

- 91 Punkte
Wine Spectator
- Goldmedaille
Mundus Vini 2015

(Jahrgang 2011)

Joven Roble Crianza Reserva Parcela El Nogal

Fünf Monate in neuen Barriques aus Herrlich fruchtig ist dieser Crianza von Im Bouquet dieses 14 Monate im Die Tempranillo-Trauben für den ‘El
amerikanischer Eiche ausgebaut, präsen- Pago de los Capellanes. 12 Monate Barrique gereiften Reserva finden sich Nogal’ gedeihen auf einer ca. 6 ha
tiert sich der Joven Roble wunderbar Ausbau in Eichen-Barriques verleihen reife Früchte, allen voran Kirschen, großen Parzelle und werden unabhän-
frisch und lebendig. Intensiv blumige ihm seinen unverwechselbaren sanften zusammen mit rauchigen Noten und gig von den anderen Weinen der
Noten vereinen sich hier wunderschön Geschmack. Reife rote Früchte, Anklängen von Lakritze wieder. Bodega gelesen und verarbeitet. So
mit Aromen von wilden Beeren und Zwetschgen, Blaubeeren und balsami- Ein kraftvoller und ausgewogener sticht dieser 18 Monate im Barrique
würzigen Tönen. Ein nachhaltiger und sche Noten verschmelzen am Gaumen Geschmack mit perfekt abgestimm- gereifte Ausnahme-Rotwein in Quali-
samtiger Wein mit dem typischen zu einem intensiven Geschmackserleb- tem Tannin sowie ein langes, elegantes tät und Konzentration - ob in der
Charakter eines Ribera del Duero. nis. Sehr elegantes, langes Finale. Finish zeichnen ihn aus. Farbe, in den Aromen oder in den
feinen Tanninen - wunderbar hervor.

? 13,5% Vol. ? 100% Tempranillo ? 13,5% Vol. ? 100% Tempranillo ? 14% Vol. ? 100% Tempranillo ? 14,5% Vol. ? 100% Tempranillo

schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):

sehr gut 1 Std. jetzt 2019 sehr gut 2 Std. 2018 2019 sehr gut 3 Std. 2018 2023 sehr gut 3 Std. 2018 2025

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