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SÜDAFRIKA
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In einem der typischen Farmhäusern gelegen: Nicht weniger imposant gestaltet sich der
der Tasting Room von L’Ormarins Weinkeller des Weingutes
Anthonij Rupert Wyne, umgeben von den schroffen Nach seinem Tod im Jahr 2001 übernahm sein Sohn
Gipfeln der Groot Drakenstein Mountains, hat enormen Johann Rupert das Ruder und übertrug dem Weingut
Einfluss auf die Entwicklung der Cape Winelands genom- den Namen seines verstorbenen Bruders Anthonij
men. Dies ist nicht zuletzt das Verdienst von Anton Rupert. Neben dem Firmensitz auf der Weinfarm
Rupert, Gründer eines Imperiums, welches auf der einen L’Ormarins umfasst Anthonij Rupert Wyne heute die
Seite aus Brennereien, Brauereien und Weingütern und Farmen Altima, Riebeeksrivier und Rooderust, welches
auf der anderen Seite aus einem Portfolio von Luxusmar- dem Winzerteam um Neil Patterson Zugang zu den
ken wie Cartier, Dunhill, Piaget und Montblanc besteht. unterschiedlichsten Terroirs ermöglicht.
472 473 474 475
91 Punkte 92 Punkte
Tim Atkin Wine
Spectator
(Jahrgang 2011)
(Jahrgang 2009)
Anthonij Rupert Optima Anthonij Rupert Anthonij Rupert Anthonij Rupert
Vor der Assemblage lagern die Weine Cabernet Sauvignon Merlot Syrah
18 Monate in 225l Fässern aus franzö-
sischer Eiche und reifen nach der Ein Bouqet von schwarzer Johannis- Der Merlot zeigt ein schönes Pot- Dieser 18-24 Monate im Barrique ge-
Vermählung weitere 6 Monate im pourri von schwarzen Johannisbeeren, reifte Syrah präsentiert sich mit einem
Holz. Demzufolge sind die Tannine beere und Veilchentönen. Am Gaumen schwarzen Kirschen und Zwetschgen, wunderbar komplexen Bouquet, wel-
seidig weich und die Integration von untermalt von würzigen Tönen, Scho- ches herrlich würzige, leicht rauchige
Würze, Frucht und Barriquenoten ist generös, vertieft die Bouquetcharakte- koladen- und Tabaknoten. Eine 18 bis Noten neben fruchtigen Anklängen
fantastisch. 24 monatige Reifung in neuen franzö- von Zwetschgen offenbart. Am Gau-
ristik mit Mokka-Nuancen und Veilchen. sischen Barriques unterstützt in seinen men beschert er ein finessenreiches
wunderbar kraftvollen und gleicher- Geschmackserlebnis mit samtigem
Wunderbar ausbalanciert mit einer maßen geschmeidigen Charakter. Tannin und sehr feiner Struktur.
schönen Präzision hinsichtlich dem Ein-
satz von Eichenholz, welcher sich über
18-24 Monate erstreckt mit weiteren 24
? 14% Vol. ? 46% Cabernet Sauvignon, Monaten Flaschenreife im Anschluss.
35% Merlot, 6% Cabernet Franc,
? 13,5% Vol. ? 100% Cabernet
13% Petit Verdot Sauvignon ? 13,5% Vol. ? 100% Merlot ? 13,5% Vol. ? 100% Syrah
schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):
sehr gut 2 Std. jetzt 2022 sehr gut 2 Std. jetzt 2020 sehr gut 2 Std. jetzt 2021 sehr gut 2 Std. jetzt 2021
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