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SÜDAFRIKA

www.buitenverwachting.com

Lars Maack - Eigentümer des Weingutes Das Manor House des Weingutes Buitenverwachting
Buitenverwachting mit seiner Frau (= „Jenseits aller Erwartungen“)
Eigentümer Lars Maack hat dem über 200 Jahre gung erstklassiger Weiß weine und aufsehener-
alten, 150 ha großen Weingut zu internationalem regender Rot weine geht. Bereits seit einigen Jahren
Ansehen verholfen. Bislang stand ihm Kellermeister steht das Weingut an der Spitze der besten
Hermann Kirschbaum, der ins General Management Sauvignon Blanc-Erzeuger vom Kap. Nachdem
wechselte, als önologischer Berater zur Seite. Vor 10 Buitenverwachting bereits mit seinem Sauvignon
Jahren holte Kirschbaum Brad Paton mit ins Boot, der Blanc zu den Spitzenerzeugern gehört, haben sich
ihn 2016 in seiner Funktion als Winemaker ablöste. Kellermeister Hermann Kirschbaum und In haber Lars
Qualität steht an erster Stelle, wenn es um die Er zeu - Maack ein weiteres Ziel gesetzt:

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3,5 Sterne John Platter - 4 Sterne John Platter 3 Sterne
(Jahrgang 2017) 92 Punkte Wine Spectator John Platter
(Jahrgang 2016) (Jahrgang 2017)
- 3,5 Sterne John Platter
- Silbermedaille S.A. National - 4,5 Sterne John Platter
Wine Show Veritas - 90 PunkteWine Spectator
(Jahrgang 2015) (Jahrgang 2015)

Buiten Blanc Sauvignon Blanc Blanc de Noir Rosé
Dieser lebendige Sauvignon Blanc- Constantia Dieser wunderbar lachsfarbene Rosé
Blend bietet ein spannendes Blass zitronengelb schimmert der wird ausschließlich aus roten Trauben
Geschmackserlebnis aus diversen Sauvignon Blanc Constantia im Glas. vinifiziert. Er überzeugt durch sein
Fruchtcharakteren. Reife Stachelbeere, Sein aufregendes Bouquet erinnert an herrlich frisches Aroma von süßen
grüne Melone und Noten nach tropi- grüne Feigen, mit einem Hauch von Erd beeren sowie durch zarte Pfirsich-
schen Früchten machen den Buiten Stachelbeere und grüner Paprika. Am noten. Ein Wein von erstaunlicher
Blanc zu einem vielseitigen Begleiter. Gaumen präsentiert er sich angenehm Eleganz und Finesse.
trocken, vollmundig mit einem
delikaten, lang anhaltenden Abgang.
13,4% Vol.
13,46% Vol. 47% Merlot, 30% Cabernet
93% Sauvignon Blanc, 7% Sémillon 13,15% Vol. 100% Sauvignon Blanc Sauvignon, 23% Cabernet Franc
schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):
sehr gut nein jetzt 2020 sehr gut nein jetzt 2020 sehr gut nein jetzt 2020
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