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SÜDAFRIKA











                 www.rupertwines.com









                                                     Schier unendlich scheinen sich die Rebflächen des Areals von Anthonij Rupert Wyne
                                                                   dem Horizont entgegen zu strecken
                                            Unter Johann Ruperts Leitung wurden umfassende   Trauben handverlesen und in der modernen Anlage
                                            Renovierungen vorgenommen, und so entstand eine  verarbeitet. Die Fassgärung trägt dazu bei, Weine mit
                                            Kellerei auf höchstem technischen Niveau. Anthonij   unglaublichem Charakter und enormer Power hervor-
                                            Rupert ist dabei die Flaggschiff-Range des Weingutes. Es  zubringen. Dies honoriert auch die internationale
                                            werden ausschließlich erstklassige Trauben aus den besten  Fachpresse: 90 bis 95 Punkte verleiht das amerikansiche
                                            Lagen des Western Cape eingesetzt. Jedes Weingebiet  Magagzin “Wine Spectator” regelmäßig für Optima,
                                            bietet optimale sortenspezifische Anbaubedingungen  Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah und
                                            und somit perfekte Voraussetzungen, um großartige  den Main Blend.
                                            Weine zu produzieren. Mit höchster Sorgfalt werden die



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                                  91 Punkte Decanter                 95 Punkte Tim Atkin               93 Punkte Tim Atkin
                                  (Jahrgang 2015)                    (Jahrgang 2015)                   (Jahrgang 2015)
                                  92 Punkte Tim Atkin
                                  (Jahrgang 2014)













                Cape of Good Hope                 Cape of Good Hope Van                Cape of Good Hope
                Serruria Chardonnay              Lill & Visser Chenin Blanc          Altima Sauvignon Blanc
              Die Fermentation findet ihren Ab-  Dieser lebhafte Chenin Blanc reift 7  Die Reben dieses Sauvignon Blanc ge-
              schluss in Barriques und 1500l-Fässern.  Monate in Barriques und präsentiert  deihen in einem einzigartigen Terroir,
              So werden die frischen Töne von    sich alsdann mit Duftnoten von Nek-  welches Weine mit schöner natürli-
              Orangenzeste und Limette sowie die  tarine, Steinobst und Melone sowie  cher Säure hervorbringt. Sein Bouquet
              blumigen Anklänge wunderbar er-    Anklängen von Feuerstein. Der Gau-  zeigt Noten von Feigenblättern, Passi-
              gänzt durch cremige Eichenholznoten.  men zeigt dieselben Eindrücke, ist  onsfrucht, Zitronenschale und Feuer-
              Im Abgang zeigt sich dieser elegant zu-  üppig und gleichermaßen spritzig mit  stein. Der Geschmack ist frisch und
              rückhaltende Wein erstaunlich lang  einer schönen Textur.             saftig.
              anhaltend.

                13% Vol.   100% Chardonnay         13,5% Vol.   100% Chenin Blanc     14,5% Vol.   100% Sauvignon Blanc
               schon   vorher   optimal   lagerfähig   schon   vorher   optimal   lagerfähig   schon   vorher   optimal   lagerfähig
               trinkbar:  öffnen:  trinkreif:  bis (mind):  trinkbar:  öffnen:  trinkreif:  bis (mind):  trinkbar:  öffnen:  trinkreif:  bis (mind):
               sehr gut  nein  jetzt  2020        sehr gut  nein  jetzt  2020        sehr gut  nein  jetzt  2020
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