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SÜDAFRIKA

www.leopardsleap.co.za

CEO des Weingutes Leopard’s Leap, Das großangelegte und moderne Anwesen bietet
Hein Koegelenberg sogar Platz für den eigenen Kräutergarten
Leopard’s Leap ist ein weiteres Weingut von Hein gen Lage im südafrikanischen Kapweinland beein-
Koegelenberg, der bereits bei La Motte für höchste druckt Leopard’s Leap darüber hinaus mit einem
Qualität sorgt. Die Marke wurde ursprünglich für den großangelegten, modernen Anwesen, welches an das
Exportmarkt in Großbritannien gegründet und zählt Gourmet-Mekka Südafrikas, Franschhoek, angrenzt.
heute zu DEN internationalen Brands von Südafrika. Unglaublich spannend ist dabei der Food & Wine
Zudem ist der Name Programm: Leopard’s Leap Pairing Ansatz von Leopard’s Leap. Im neu eröffneten
setzt sich im Rahmen der ʺCape Leopard Stiftungʺ Restaurant mit Kochschule lernen die Gäste auf un-
stark für den Schutz und die Erhaltung der prachtvol- komplizierte Art, zu welchen traditionellen Gerichten
len Bergleoparden des Kaps ein. Mit seiner erstklassi- welche Rebsorten und Weintypen passen.

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Chenin Blanc Sauvignon Blanc Unwooded Chardonnay Chardonnay Pinot Noir
Dieser reinsortige Chenin Blanc Der Sauvignon Blanc zeigt schöne Dieser Chardonnay präsentiert sich - In diesem eleganten Rosé vereinen sich
präsentiert sich als ein erfrischender vordergründige Aromen von Passions- trotz des Verzichts auf Holz - erstaunlich die zwei königlichen Rebsorten der
“Neue Welt” Wein. Die Nase ver- frucht mit verspielten Untertönen von opulent. In der Nase sind Aromen reifer Bourgogne zu einer exzellent struk-
wöhnt er mit Aromen tropischer Stachelbeere und frisch geschnit- Birnen sowie Zitrusnoten zu erkennen. turierten Komposition. Sie zeigt
Früchte wie Ananas, Guave und tenem Apfel. Seine kräftige und Abgerundet wird das Bouquet durch intensive Aromen von roten, gelben und
Mango. Viel Frucht zeigt auch der gleichermaßen elegante Struktur mit einen Touch Bisquit. Am Gaumen dann Zitrusfrüchten, mit zarten Anklängen
Gaumen, daneben Kräuter und eine frischen, knackigen Geschmacksnoten kommen Nuancen von reifen gelben von Mandeln. Beeindruckend ist der
feine Würze, begleitet von einer knak- und einem Touch Limette geht über in Äpfeln hinzu, mit Untertönen von But- Gaumen mit seiner schönen Balance
kigen Säure und einem nachhaltigen ein pikantes Finish. tergebäck, was ihm einen einzigartigen und dem delikaten Finish.
Finale. Nachgeschmack beschert.
12,5% Vol.
13% Vol. 100% Chenin Blanc 12,5% Vol. 100% Sauvignon Blanc 13,5% Vol. 100% Chardonnay 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):
sehr gut nein jetzt 2020 sehr gut nein jetzt 2020 sehr gut nein jetzt 2020 sehr gut nein jetzt 2020
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