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CASTILLA LA-MANCHA
www.bodegasmaximo.com
Nach außen traditionell erscheinend, arbeitet das Weingut im Inneren mit neuster Kellertechnik
2002 ließ sich die Barón de Ley-Gruppe in der schaffenheit garantieren eine konzentrierte Frucht.
aufstrebenden Region Castilla La-Mancha nieder Neue Kellertechniken – orientiert an Qualität, nicht
und gründete die Bodegas Maximo. Investiert Quantität – und die Pflanzung neuer internationa-
wurde zum einen in modernste Kellertechnik und ler Rebstöcke wie Cabernet Sauvignon, Merlot
neue Rebstöcke, zum anderen in 25.000 neue ame- oder Syrah gewährleisten die Qualität der im inter-
rikanische Eichen barriques. Erfolgversprechend die nationalen Stil ausgebauten Weine der Bodegas
exzellenten Be ding ungen: Klima und Boden-be- Maximo.
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Maximo Viura Maximo Rosado Maximo Tempranillo
Der Rebsortenwein ‘Viura’ von den Von leuchtender Farbe präsentiert sich Die Farbe dieses 6 Monate im Barrique
Bodegas Maximo offenbart Frische dieser Rosado. In der Nase lässt er gereiften Tempranillo erinnert an
pur: seine helle Farbe mit leicht grünli- intensiv-fruchtige Aromen von Erd- Kirschen, sein Bouquet an rote Beeren,
chem Schimmer, sein Aroma, das an beeren, reifen Pfirsichen und Bananen Zwetschgen und Gewürze. Rote
grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Lavendel erkennen. Den Gaumen verwöhnt er Früchte lassen sich auch am Gaumen
und Heu erinnert. Mit seinem zarten, mit einem eleganten, trockenen und wahrnehmen, begleitet von Lakritz
delikaten Geschmack, seiner wohl herrlich nachhaltigen Geschmack, der und Minze. Ein lebendiger, sanfter
ausgewogenen Säure und seinem im Nachhall an reife Früchte erinnert. Rotwein mit süßem, zarten Tannin.
würzigen Nachhall ist er eine optimale
Ergänzung zu gegrilltem Fisch.
12% Vol. 100% Viura 13,5% Vol. 100% Tempranillo 13,5% Vol. 100% Tempranillo
schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):
sehr gut nein jetzt 2020 sehr gut nein jetzt 2020 sehr gut nein jetzt 2020
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