Page 49 - Abayan 18-19ne
P. 49

SARDINIEN












                  www.cantinamesa.it








                                                     Eingerahmt von Berg und Meer liegt die Cantina Mesa in den Hügeln von Porto Pino
                                            Zwischen strahlendem Himmel und blauem Meer,  Rebsorten Carignano del Sulcis, Vermentino di
                                            auf den Hügeln von Porto Pino erstrecken sich die 70  Sardegna und Cannonau di Sardegna angebaut. Mit
                                            Hektar umfassenden Weinberge Mesas: ein   durchschnittlich 100-120 Zentnern pro Hektar wird
                                            magischer Ort, der Gavino Sanna, Eigentümer des  die Produktion bewusst niedrig gehalten. Die Kellerei
                                            Weinguts Mesa und gleichzeitig einer der Top-  präsentiert sich, unterteilt in drei Ebenen, höchst
                                            Kreativen der Internationalen Werbebranche, immer  modern. Selbiges gilt auch für die Ausstattung der
                                            und immer wieder aufs Neue inspiriert. Um Mesa an  Weine. Für das Mesa Image und damit auch für die
                                            die Spitze der sardischen Weingüter zu führen, fehlte  eigenwilligen Labels und die edlen Flaschen des Wein-
                                            noch ein Top-Winemaker, welchen man schließlich in  gutes zeichnet der kreative Kopf des Unternehmens,
                                            dem namhaften Önologen Stefano Cova gefunden  Gavino Sanna verantwortlich.
                                            hat. Heute werden bei Mesa hauptsächlich die




                              412                                413                               414








                                 Silbermedaille                     - 2 Gläser
                                 International Wine                  Gambero Rosso
                                 Challange                          - 91 Punkte
                                 (Jahrgang 2016)                     Vinous Ian
                                                                     D’Agata
                                 90+ Punkte                         (Jahrgang 2015)
                                 Vinous Ian D’Agata
                                 (Jahrgang 2015)










                ‘Giunco’ Vermentino                 ‘Opale’ Vermentino                   ‘Rosa Grande’
                  di Sardegna DOC                    di Sardegna DOC                Carignano del Sulcis DOC
              Der erste Eindruck ist nahezu explosiv  Von einem schönen Goldgelb präsentiert  Auf sehr mineralstoffreichen Böden
              – spritzige Zitrusnoten und ein    sich der ‘Opale’ im Glas und betört durch  gedeihen die Carignano-Trauben für
              frischer Blütenduft dominieren das  seinen puren und reinen Charakter.   diesen in der Nase sehr delikaten,
              Bouquet. Am Gaumen ist eine        Aromen reifer Früchte, blumige Noten  eleganten Rosato.  Florale Noten von
              elegante Struktur sofort erkennbar,   von Jasmin sowie Anklänge von Vanille  wilden Rosen sowie ein zartes
              erneut mit erfrischender Zitrusfrucht,  und Toffee lässt er erkennen. Eindrücke,  Himbeeraroma lässt sein Bouquet
              abgerundet durch eine Brise Meersalz.  die in einen  eleganten, herzhaft-frischen  erkennen. Seine angenehme Säure ist
              Der Geschmack ist einfach köstlich mit  Geschmack übergehen und in einem   wunderbar eingebettet in einem war-
              einem lang anhaltenden, knackig    angenehm langen, sehr ausgewogenen   men, ausgewogenen Geschmack.
              mineralischen Finish.              Finale münden.
                13,5% Vol.   100% Vermentino      14% Vol.   100% Vermentino          13,5% Vol.  100% Carignano
                schon   vorher   optimal   lagerfähig   schon   vorher   optimal   lagerfähig   schon   vorher   optimal   lagerfähig
               trinkbar:  öffnen:  trinkreif:  bis (mind):  trinkbar:  öffnen:  trinkreif:  bis (mind):  trinkbar:  öffnen:  trinkreif:  bis (mind):
               sehr gut  nein  jetzt  2020        sehr gut  nein  jetzt  2021        sehr gut  nein  jetzt  2020
          146
   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54