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SIZILIEN
www.firriato.it
Die vulkanischen Sandböden des Ätna verleihen den Firriato-Weinen eine schöne Mineralität
Der Name Firriato steht für ein erfolgreiches Familien- unter Einsatz zertifizierter biologischer Anbautechniken
unternehmen in Trapani. Es umfasst ganze sechs Wein- bewirtschaftet. Diese Weinberge zeichnen sich durch
güter, gelegen in Siziliens schönsten Weinbauregionen. ihre Heterogenität und Komplexität aus und verteilen
Firriato wurde 1984 gegründet und exportiert seine viel- sich auf die folgenden Gebiete: das Land um Trapani,
fältigen Erzeugnisse heute in 48 Länder. Etwa 380 die Ätna-Region und die aufstrebende Meeresregion
Hektar Weinberge werden mit großer Leidenschaft und rund um die Insel Favignana.
382 383
4 Trauben Bibenda
(Jahrgang 2014)
- Vini Buoni mit
Krone ausgezeich-
neter Spitzenwein
- 91 Punkte
- 4 Sterne James Suckling
Vini Buoni - 3 Sterne Veronelli
- 4 Trauben (Jahrgang 2013)
Bibenda
- 92 Punkte 91 Punkte
James Suckling Wine Enthusiast
(Jahrgang 2015) (Jahrgang 2012)
Vini Buoni - 2 Gläser
mit Krone Gambero Rosso
ausgezeichneter - 3 Sterne Veronelli
Spitzenwein (Jahrgang 2012- 2010)
(Jahrgang 2014)
90 Parker-Punkte
(Jahrgang 2011)
‘Cavanera’Ripa di ‘Cavanera’ Rovo delle
Scorciavacca Etna Bianco DOC Coturnie Etna Rosso DOC
Sein Reiz liegt in seiner Mineralität und Dieser dynamische Wein enthüllt eine
stilistischen Strenge. Ein ausgewogenes harmonische, verführerische Natur, die
Spiel von Säure und Frische macht ihn von einem vollen Körper sowie einer
zum Urtyp eines Vulkanweins. In der geschliffenen Tanninstruktur charakte-
Nase präsentiert er ein intensives risiert wird. In der Nase lässt er subtil
Aromenspiel von gelben Feldblumen, und elegant Noten von Muskatnuss,
weißen Früchten und Äpfeln. Zudem roten Früchten, Himbeeren, reifen
weis t er Nuancen von Kräutern und Pfirsichen, Pfeffer und Rosenblättern
Meeresalgen auf.
erkennen.
13% Vol. 14,5% Vol. 80% Nerello Mascalese,
80% Carricante, 20% Catarratto 20% Nerello Cappuccio
schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):
sehr gut nein jetzt 2020 gut 2 Std. 2020 2021
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