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SÜDAFRIKA
www.lourensford.co.za
Tasting Room und Weinkeller des Weingutes Lourensford befinden sich in diesem puristischen Gebäude
Lourensford Estate, gegründet im Jahr 1700 und einst Mit seinen 135 Hektar Rebfläche ist Lourensford auf
Teil des berühmten Weingutes Vergelegen, ist dem besten Wege, eines der größten Weingüter
zweifellos eines der schönsten Weingüter der Welt Südafrikas zu werden. Auf diesen unaufhaltsamen
und nicht selten auch Kulisse für große Hollywood- Erfolgskurs gebracht wurde Lourensford von Dr.
Produktionen. Verwurzelt in einer langen Weinbau- Christo Wiese, der im Jahre 1998 das Weingut
tradition, überrascht Lourensford Estate mit seinen erwarb, in modernste Technik investierte und den
modernen Kellern und einer Technologie, die in der Fokus auf eine äußerst gewissenhafte Selektion des
südlichen Hemisphäre ihresgleichen sucht. Traubengutes und auf exzellente Qualität legt.
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‘River Garden Classique’ ‘River Garden Classique’ ‘River Garden Classique’ ‘River Garden Classique’
Sauvignon Blanc Chardonnay Shiraz Merlot
Ein herrlich balancierter Wein mit Duftnoten von Zitronen- und Orangen- Dieser 15 Monate in 300l-Fässern aus Dieser Merlot zeigt klassisch saftige
dominierenden Fruchtaromen nach blüten sowie Aromen von Melone, französischer Eiche gereifte Shiraz duftet Kirsch- und Pflaumenaromen gepaart
Litschi, Ananas, Guave und Kiwi. Eine Ananas und Toffee gehen hier über in wunderschön nach Zwetschgen und mit einem Hauch von Tabakblatt. Der
knackige Frische, Passionsfrucht- eine wahre Geschmacksexplosion tro- roten Früchten, am Gaumen gesellen Wein reifte 17 Monate in 300l Eichen-
aromen und Noten von grünem pischer Früchte. 40% des Chardonnay sich angenehme Vanillenoten dazu. Sein fässern. Diese gut eingebundenen
Pfeffer machen ihn so reizvoll. reiften für 9 Monate in französischen sanfter und gleichermaßen komplexer Holznuancen runden den Wein
Eichenfässern, was ihm eine wunderbar Geschmack kitzelt die Geschmacks- perfekt ab und ergänzen sich harmo-
cremige Textur sowie ein harmonisches knospen während zarte Untertöne von nisch mit seinen Aromen nach
Finish beschert. Schokolade und Tabakblättern den Schokolade und dunklen Beeren.
Wein perfekt abrunden. 14% Vol.
13,5% Vol. 100% Sauvignon Blanc 14% Vol. 100% Chardonnay 87% Shiraz, 13% Cabernet Sauvignon 14% Vol. 100% Merlot
schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):
sehr gut nein jetzt 2020 sehr gut nein jetzt 2021 gut 2 Std. 2019 2020 sehr gut nein jetzt 2020
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Aus- Aus- Aus- Aus-
stattung stattung stattung stattung