Page 19 - Wolfs Spirits 2017/18

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MATUSALEM NOÉ
CREAM PEDRO XIMÉNEZ

Der nur in kleinen Mengen produ- Zwei Wochen trocknen die Trau-
zierte Matusalem ist ursprünglich ben auf Strohmatten, um den
ein trockener Oloroso, dem ein natürlichen Zucker zu konzen-
wohldosierter Schuss PX die feine trieren, vor dem die Gärhefen
Cream-Süße verleiht. Elegant, schon so früh kapitulieren. Noé
opulent und vielschichtig mit reift 30 Jahre in der eigenen So-
Aromen von Pflaumen, Rosinen, lera, um sich süß und samtig mit
kandierten Orangen und Kuchen- dichten Aromen von Feigen, Ro-
gewürzen, klar strukturiert, sinen, Gewürzen, Kaffee und ein-
balanciert und lang. drucksvoller Frische zu vollenden.

75% Palomino Fino, 25% Pedro Ximénez 100% Pedro Ximénez

GONZÁLEZ BYASS JEREZ-XÉRÈS-SHERRY DO (VORS) Vol. % Gebinde?/?Inhalt Merkmal

Bild-Nr. Artikel 20,5% 6?/?0,75 m
20,5% 6?/?0,375 m
171 002775 Matusalem Cream in GP (a) 15,5% 6?/?0,75 m
172 002776 Matusalem Cream Halbe Flasche in GP (a) 15,5% 6?/?0,375 m
173 002777 Noé Pedro Ximénez in GP (a)
174 002778 Noé Pedro Ximénez Halbe Flasche in GP (a)

(a) Enthält Sulfite (b) Enthält Milch (c) Enthält Ei