Page 15 - Wolfs Spirits 2017/18
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DISTILLERIES ET DOMAINES DE PROVENCE 13
Weitab von Partys und Strandleben der Côte d’Azur haben sich 133
die Distilleries et Domaines de Provence nach Forcalquier, ins
Herz der „wahren“ Provence zurückgezogen, um den alt über-
lieferten Aperitif-Rezepten ihrer Heimat neues Leben einzuhau-
chen. Mit höchster Sorgfalt und noch mehr Liebe komponieren
sie ihre Weine und Spirituosen – aus feinsten natürlichen Zuta-
ten und immer mit diesem Hauch würziger Garrigue, der hier
überall in der Luft liegt. „Made in Provence“ für die coolsten
Bars der Provence und einmal rund um den Globus.
Kreative Cocktail-Rezepte finden Sie unter www.provencecock-
tails.com
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RINQUINQUIN ORANGE COLOMBO VERMOUTH DE
FORCALQUIER
Ein Auszug aus Pfirsichen und getrockneten Roséwein kann man trinken?…
Pfirsichblättern verleiht RinQuinQuin seinen oder mit einem Auszug aus Orangen, Kräu- Eigentlich kommt er aus Italien, aber erstens
intensiven und zugleich fein nuancierten Duft tern, Gewürzen, braunem Zucker und Alkohol ist das nicht so weit und zweitens klingt seine
nach weißem und gelbem Pfirsich, frischen zu einem verführerisch glänzenden Aperitif- Hauptzutat, das Wermutkraut, lat. Artemisia
Aprikosen und Vanille. Wie flüssiges Gold im wein mit markanten Aromen von Bitteroran- absinthium dann auch schon wieder schwer
Glas und mit kräftiger Mandelnote am Gau- ge und einem Hauch Chinarinde komponie- nach Provence. Mehr als 15 Kräuter und Ge-
men ist er die schönste Einstimmung auf ein ren – und dann trinken. Als leckeren Cocktail würze machen Vermouth de Forcalquier zum
feines Menü?… oder pur im Tumbler oder Cognacschwenker. perfekten Aperitif oder meilleur ami an der
Bar.
Weißwein, Alkohol, Auszug aus Pfirsichen Roséwein, Alkohol, Auszug von Süßorangen, Chinarinde, Co-
(Früchte und Blätter), Zucker lombo, Kamille, Rohrzucker Weißwein, in Alkohol mazerierte Kräuter und Gewürze
APERITIFS PROVENÇAUX / VERMOUTH DISTILLERIES ET DOMAINES DE PROVENCE
Bild-Nr. Artikel Vol. % Gebinde?/?Inhalt Merkmal
131 005562 RinQuinQuin in GP (a) 15,0% 6?/?0,75
132 005563 Orange Colombo in GP (a) 15,0% 6?/?0,75
133 005572 Vermouth de Forcalquier (a) 18,0% 6?/?0,75
(a) Enthält Sulfite (b) Enthält Milch (c) Enthält Ei