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SÜDAFRIKA
www.manwines.com
Die Gründer der M?A?N Family Wines José Conde, …freuen sich über die gute Lese mit dem neuen
Tyrrel Myburgh und Philip Myburgh (v.l.n.r.)… Kellermeister, Riaan Möller
Seit seiner Gründung im Jahr 2001 hat das femininen Charme. Außerdem war es ein perfektes
Unternehmen M.A.N Family Wines sich dank sorten- Argument für die Männer bezüglich Ihrer arbeitsrei-
reiner Weinbereitung, innovativer Labels, der Liebe chen Wochenenden: „Es ist für Euch“. Das
zum Detail und einem starken Fokus auf das Familienunternehmen stellt die Herkunft der Weine
Marketing und die Kunden zu einem der führenden in den Vordergrund. Die Region Agter-Paarl steht für
Exporteure von hochwertigen Weinen in Südafrika Rebflächen mit niedrigen Erträgen und hoher
entwickelt. Die Ehefrauen der 3 Firmengründer Qualität. Die Reben wachsen überwiegend als
Marie, Anette, Nicky - standen dabei mit ihren traditioneller Bushvine (“Buschrebstock”) ohne Spa-
Anfangsbuchstaben Pate für das dynamische Wein- liererziehung.
projekt und verleihen der Marke einen Hauch
560 561 562 563
91 Parker-Punkte 90 Parker-Punkte 91 Parker-Punkte
(Jahrgang 2015) (Jahrgang 2015)
Méthode ’Warrelwind’ ’Free-run Steen’ ’Padstal’ Chardonnay
Cap Classique Brut Sauvignon Blanc Chenin Blanc Kleine Farmshops („Padstals“) mit
Dieser traditionell in der Flasche vergo- Kleine Wirbelstürme („Warrelwind“) Zur Weinbereitung wird ausschließlich Handwerkskunst und landwirtschaft-
rene Brut zeigt einen erfrischenden Stil sind in den Sommermonaten häufige
mit dem Aroma von saftigen Granny- Szenarien in den Weinbergen am Cap. der Vorlauf („free run“ ohne Pressen) lichen Produkten am Straßenrand sind
Smith Äpfeln, von frischen Quitten und Erfrischend tropisch fruchtig zeigt sich
spritziger Zitronenzeste. Im langen Finale dieser Sauvignon Blanc mit einem verwendet, um den sauberen und berühmt für Südafrika. Ein eleganter
offenbart er schöne Noten von Bisquit schön balancierten Säuregerüst.
und besticht durch seine Vielseitigkeit Fantastisch zu Meeresfrüchten, Salaten natürlichen Charakter des Chenin Blancs Chardonnay, der durch kurze Reifung
und hinterlässt einen dezenten Hauch und Sushi.
delikater Restsüße am Gaumen. zu bewahren. Dies ist ein frischer und im Barrique auch leicht cremige Noten
ausdrucksvoller Weißwein mit ausge- nach Butterscotch zeigt. Delikate Frucht-
prägten Apfel- und Quittenaromen. noten nach Zitrus, Limone, Ananas und
Lebendig am Gaumen mit Anklängen Pfirsich runden diesen Wein perfekt
von Grapefruit und Zitrus, fein minera- ab. Ein toller Wein zu cremigen
? 13% Vol. ? 89% Sauvignon Blanc, lisch mit einer erfrischenden Säure. Risottos, Quiche oder gegrilltem Fisch.
? 12,5% Vol. ? 100% Chenin Blanc
? 12,5% Vol. ? 100% Chenin Blanc 11% Semillon ? 13,5% Vol. ? 100% Chardonnay
schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):
sehr gut nein jetzt 2019 sehr gut nein jetzt 2019 sehr gut nein jetzt 2019 sehr gut nein jetzt 2019
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