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CHILE
www.harasdepirque.com
Das in Hufeisenform angelegte Weingut Haras de Pirque
Die Subregion des Maipo-Tales ist Heimat der besten Toskana das Weingut Haras de Pirque und produziert
chilenischen Rotweine und gilt weltweit als das heute unter diesem Label Top Weine im Antinori-Stil
Anbaugebiet von Qualitätsweinen bester Güte. Hier, und in Antinori-Qualität.
im Südwesten des berühmten Weinanbaugebietes
Pirque hat das Weingut Haras de Pirque, welches Die Anfänge von Haras de Pirque gehen auf das Jahr
heute stattliche 600 Hektar misst, seinen Sitz. Dem 1992 zurück. Man startete mit Anpflanzungen von
Ruf, der dieser Region vorauseilt, konnten sich auch 120 Hektar - vornehmlich Cabernet Sauvignon und
die Marchesi Antinori aus Florenz nicht verschließen. Carménère für die Rotweine sowie Chardonnay und
So erwarb das umtriebige Traditionshaus aus der Sauvignon Blanc als weiße Rebsorten.
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Die Leidenschaft für Pferde drückt sich nicht nur im Haras de Pirque Haras de Pirque
Weingutsgebäude aus
Chardonnay Reserva Carménère Reserva
Dies war die Basis für die Entwicklung exzellenter
Premium Weine und zugleich der Auftakt für eine Spritzige Aromen von Grapefruit und Von einem intensiven, strahlenden
einmalige Erfolgsgeschichte. 1998 erfolgten weitere Orangenschale sowie schöne minera- Kirschrot präsentiert sich dieser
Anpflanzungen von 20 Hektar Syrah und Cabernet lische Noten zeigt dieser hellgelbe, Reserva. Er offenbart frische Minz-
Franc. Die Weine reifen in einem Keller, welcher auf grünlich schimmernde Chardonnay. aromen mit Noten von roten
weltweitem Niveau wohl einzigartig ist, denn er hat Der kurze Kontakt mit dem Holz Früchten. Ein sanfter, saftiger Rotwein,
die Form eines Hufeisens. Mit einer Größe von verleiht ihm zudem leichte Anklänge sehr weich am Gaumen, mit einem
5300m2 fasst er 1,5 Millionen Liter. von getrockneten Früchten. Säure und angenehmen Nachhall, der schöne
Frucht sind perfekt ausbalanciert, der erdige Töne erkennen lässt
200 Geschmack ist wunderbar vollmundig.
? 13% Vol. ? 100% Chardonnay ? 13% Vol. ? 85% Carménère,
12% Cabernet Sauvignon, 3% Syrah
schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):
sehr gut nein jetzt 2019 sehr gut nein jetzt 2021