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PIEMONT

www.lascolca.net Chiara Soldati ist die Besitzerin... ...des ältesten und berühmtesten Weinguts
79 in der Region Gavi: La Scolca

Die Geschichte des Gavi ist untrennbar mit der des Gutes La Scolca und der Familie Soldati verbunden. Bereits
im Jahre 1919 gegründet, brachte La Scolca als erstes Weingut einen reinsortigen Weißwein aus der Cortese-
Traube namens Gavi, benannt nach der gleichnamigen Region, auf den Markt. Im Jahre 1966 wurde der
inzwischen weltberühmte Gavi dei Gavi ‘Etichetta Nera’ kreiert. La Scolca ist somit das älteste und berühmteste
Weingut in der Region Gavi. Wenn Italien seine Weinbaugebiete wie Frankreich klassifizieren würde, so würde
die Anbauzone von La Scolca als Gavi "Premier Cru" eingestuft werden. Für jeden Wein werden unterschied-
liche Methoden für Traubenselektion und Weinzubereitung verwendet.
Heute wird das Weingut La Scolca von dem dynamischen Dr. Soldati und seiner Tochter Chiara geleitet. Neben
beachtlichen Erweiterungsarbeiten im historischen Weinkeller wird heute mit modernen Mitteln besonders
der hohe Qualitätsstandard kontrolliert. Die zahlreichen Weine, die aus der Cortese-Traube aus den Lagen bei
Rovereto gewonnen werden, decken die gesamte Spanne vom einfachen, frischen und leicht perlenden
Weißwein bis hin zu den traditionellen Produkten ab, an deren Spitze noch immer der ‘Etichetta Nera’ steht.

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- Silbermedaille/3 Sterne - Silbermedaille/3 Sterne - Silbermedaille/
Sehr gut! Sehr gut! 3 Sterne
Selection 2016 Selection 2017 Sehr gut!
- 89 Punkte Decanter Selection 2017
(Jahrgang 2015)
(Jahrgang 2014) (Jahrgang 2015)
- Silbermedaille/3 Sterne
Sehr gut! - 89 Punkte
Selection 2016 Wine Spectator
- Commended!
(Jahrgang 2014) Decanter World
Wine Award 2016

(Jahrgang 2014)

‘Gold’ Gavi DOCG ‘Valentino’ ‘Etichetta Bianca’ Gavi

del Comune di Gavi Gavi DOCG DOCG del Comune di Gavi

Dieser elegante Weißwein ist ein Dieser Weißwein wird aus Trauben Aus perfekt gereiften Trauben gekel-
typisches Produkt der Gemeinde Gavi. junger Cortese-Rebstöcke gekeltert. Er tert, erhält dieser Gavi di Gavi seine
Er zeichnet sich aus durch seine präsentiert sich in einem zarten Stroh- konzentrierte Struktur und seine wun-
strohgelbe Farbe mit grünlichen gelb, ist wunderbar duftig, zugänglich derbar feinfruchtige Aromatik. Sein
Reflexen sowie durch das sorten- und delikat. Nase und Gaumen angenehm trockener Geschmack wird
typische Bouquet. Sein Geschmack ist erobert er mit einer einmaligen Frische durch delikate Fruchtaromen verstärkt
angenehm frisch und harmonisch mit und Eleganz. und mündet in ein harmonisches
einem Anflug von Mandel. Finale mit einem herrlich frischen
Nachgeschmack.

? 12% Vol. ? 100% Cortese ? 12% Vol. ? 100% Cortese ? 12% Vol. ? 100% Cortese

schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):

sehr gut nein jetzt 2019 sehr gut nein jetzt 2019 sehr gut nein jetzt 2019

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