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LOMBARDEI Offensichtlich verbindet die Familie Die jahrhundertealten Trockenmauern, aus Kalkbruchsteinen
Antinori mit der „méthode Champe- gebaut, welche seit eh und je die Eigentümer in Franciacorta
www.tenutamontenisa.it noise“ eine uralte Leidenschaft. Denn
bereits Piero Antinori, Großvater des trennen, sprechen von einem antiken Weinanbau.
49 heutigen Familienoberhauptes bereiste
die Champagne auf der Suche nach ist für seine Metodo classico Produktion und sich gleichermaßen
neuen Herausforderungen. Und tatsäch- in Weinkultur und –tradition so sehr von der toskanischen
lich fand er dort die erhoffte Inspiration. Heimat der Familie abhebt.
So entstand bereits im Jahre 1904 der Heute ist es Alessia Antinori, unter deren Leitung auf Montenisa
erste Gran Spumante Marchese großartige Spumante kreiert werden. Sie werden dem Ruf, der
Antinori. Damit war Antinori nach dieser Region vorauseilt, vollends gerecht. Denn dass die Bezeich-
Ferrari die zweite Familie in Italien, nung "Italiens kleine Champagne" kein Scherz ist, bewies sich
welche gemäß der „méthode Champe- schon in so mancher Blindverkostung, bei der die Franciacorta
noise“ arbeitete. Der sogenannte Cham- gegenüber den französischen Verwandten sehr gut abschnitt.
pagner aus dem Chianti stand bald auf
den Weinkarten berühmter Restaurants
und auf den Abendmenüs der Quirinale
in Rom, wo die italienischen Könige mit
vollen Gläsern anstießen. Auch der
große Komponist Giacomo Puccini war
begeistert vom Gran Spumante, einem
in seinen Augen gar aristokratischen
Schaumwein.
1999 verlegte die Familie Antinori ihre
Spumante Produktion auf das Weingut
Montenisa in das Gebiet Franciacorta,
welches neben dem Trentino renommiert
50 51
Marchese Antinori Cuvée Marchese Antinori Rosé Marchese Antinori Blanc de
Royale Franciacorta DOCG Franciacorta DOCG Blancs Franciacorta DOCG
Die Cuvée Royale präsentiert sich in Die Farbe dieses eleganten Rosé erinnert Dieser duftige Spumante zeigt feinste
an Zwiebelschalen. Er zeigt sich mit einer
zartem Gelbton mit einer cremigen feinen Perlage, ist filigran und zart spritzig. Perlen, ist elegant und nachhaltig. Sein
Im Duft sortentypische Aromen von ge-
Perlage und einem eleganten, nachhalti- trockneten Blumen. Köstlich im Ge- ausdrucksstarkes Bouquet wird charak-
schmack, überzeugt er mit Biss, einer
gen Prickeln. Das Bouquet zeigt Noten perfekten Balance und optimalen Struk- terisiert von sowohl floralen als auch
tur sowie mit seinem harmonischen,
von weißen Pfirsichen, Brotrinde und überaus eleganten Finale. fruchtigen Anklängen, die an Äpfel und
Anklänge von Hefe. Die bemerkens- weiße Pfirsiche erinnern. Die Duftnoten
werte Balance und die Lebendigkeit sind unglaublich lebhaft, frisch und wohl
dieser Cuvée sind typisch für einen Brut balanciert. Wahrlich elegant und fines-
auf qualitativ höchstem Niveau. senreich.
? 12,5% Vol. ? 78% Chardonnay, ? 12,5% Vol. ? 100% Pinot Noir ? 12,5% Vol.
12% Pinot Noir, 10% Pinot Blanc ? 85% Chardonnay, 15% Pinot Blanc
schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):
sehr gut nein jetzt 2020 sehr gut nein jetzt 2020 sehr gut nein jetzt 2020
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