Page 20 - Abayan
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PIEMONT                                                1989 knüpfte die Antinori-Familie erste ge-
                                                       schäftliche Kontakte mit dem piemonteser
                 www.prunotto.it                       Weingut. Zunächst übernahm das Traditions-
                                                       haus aus der Toskana nur die Distribution, seit
                                                       1994 - mit Ausscheiden der Colla-Brüder aus
                                                       dem Unternehmen - ist es direkt in die
                                                       Produktionsprozesse involviert. An erster
                                                       Stelle steht dabei immer, den von Alfredo
                                                       Prunotto vorgegebenen Qualitätsstandard
                                                       zu halten. Dies wird nicht zuletzt durch die
                                                       Zielsetzung, nur eigene Trauben für die
                                                       Weine zu verwenden und damit die
                                                       Kontrolle über das Endprodukt zu verstärken
                                                       gewährleistet.
                                                       Das Projekt wurde federführend von Albiera
                                                       Antinori, der ältesten Antinori-Tochter,
                                                       begleitet. Bussia, Bric Turot, Costamiole und
                                                       die Weinberge, welche die Trauben für
                                                       Mompertone und Bricco Colma liefern,
                                                       zählen heute zu dem 50 Hektar umfassen-
                                                       den Besitz. Ausgestattet mit modernster
                                                       Technologie bewegt sich das Weingut
                                                       sowohl auf nationalem als auch auf interna-
                                                       tionalem Parkett überaus erfolgreich.

                                                            Albiera Antinori: Das Weingut Prunotto
                                                            liegt ihr persönlich besonders am Herzen

                    71                                          72                                          73 - 92 Punkte                              74
                                                                                                                    James Suckling
                          - 92 Punkte                                 - 4 Trauben                                  - 92 Punkte                                 - 95 Punkte
                           James Suckling                              Bibenda 2017                                 I Vini di Veronelli 2017                    James Suckling
                          - 3 Trauben                                 - 4 Sterne                                   - 90 Punkte                                 - 90 Punkte
                           Bibenda 2017                                Vini Buoni d’Italia                          Wine Spectator                              I Vini di Veronelli
                                                                       2017                                        - 4 Trauben                                  2017
                           (Jahrgang 2013)                            - 2 Gläser im                                 Bibenda 2017
                                                                       Gambero Rosso                               - 2 Gläser im                                 (Jahrgang 2011)
                          - 92 Punkte                                  2017                                        Gambero Rosso
                           James Suckling                                                                          2017
                          - 4 Trauben                                   (Jahrgang 2013)
                           Bibenda 2016                                                                              (Jahrgang 2013)
                                                                      - 90 Punkte
                           (Jahrgang 2012)                             James Suckling                              - 90 Punkte
                                                                      - 4 Trauben                                   I Vini di Veronelli
                          2 Gläser im                                  Bibenda 2016                                 2016
                          Gambero Rosso                                                                            - 4 Sterne
                          2015                                          (Jahrgang 2012)                             Vini Buoni d’Italia
                                                                                                                   - 4 Trauben
                           (Jahrgang 2011)                                                                          Bibenda 2016
                                                                                                                   - 2 Gläser im
                                                                                                                   Gambero Rosso
                                                                                                                   2016

                                                                                                                     (Jahrgang 2012)

           ‘Mompertone’                              ‘Occhetti’                              ‘Pian Romualdo’                         ‘Bricco Colma’ Piemonte

    Monferrato DOC                            Nebbiolo d’Alba DOC                          Barbera d’Alba DOC                             DOC Albarossa

Nach Rebsorten getrennt fermentiert,        Den Duft von Himbeeren und Rosen            Auf sehr kalkhaltigen Böden der Lage        Aus der Kreuzug von Nebbiolo und
                                            lässt das elegante Bouquet dieses           Pian Romualdo in Monforte d’Alba            Barbera entstand in den 30er Jahren die
präsentiert er sich nach der „Vermäh-       10 Monate im Fass gereiften Nebbiolo        gedeihen die Trauben für diesen             Albarossa-Traube, welche einen in der
                                            erkennen. Mit seinem vollen, harmo-         12 Monate in Eichenfässern und              Farbe rubinroten Wein mit schönen
lung“ und einer 10-monatigen Holzfass-      nischen Geschmack, seinem anhalten-         Barriques gereiften Barbera. Er besticht    violetten Reflexen hervorbringt. 12
                                            den Finale und seinem eleganten             durch Aromen von Brombeeren und             Monate im Barrique gereift, fasziniert er
reife wunderbar vollfruchtig mit            Charakter ist er ein charmanter             würzige Noten sowie durch seinen            durch seine Eleganz und Komplexität,
                                            Allroundplayer, ein Wein zu jeder           vollmundigen und harmonischen               die wunderbar von der sortentypischen
vordergründigen Noten von Pflaume           Gelegenheit.                                Geschmack.                                  Säure in Balance gehalten werden.

und Kirsche sowie Nuancen von Ge-

würzen und Kaffee. Im Geschmack

fasziniert er durch seine Dichte, sein

sanftes Tannin, seine Eleganz und schöne

Nachhaltigkeit.                             ? 13,5% Vol. ? 100% Nebbiolo                ? 13,5% Vol. ? 100% Barbera                 ? 13,5% Vol. ? 100% Albarossa
? 14% Vol. ? 60% Barbera, 40% Syrah

 schon     vorher   optimal lagerfähig       schon     vorher   optimal lagerfähig       schon     vorher   optimal lagerfähig       schon     vorher   optimal lagerfähig
trinkbar:  öffnen:  trinkreif: bis (mind):  trinkbar:  öffnen:  trinkreif: bis (mind):  trinkbar:  öffnen:  trinkreif: bis (mind):  trinkbar:  öffnen:  trinkreif: bis (mind):

sehr gut   1 Std.   2019  2022              gut 1 Std. 2019 2023                        gut 2 Std. 2020 2027                        gut 2 Std. 2020 2028

32
   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25