Page 34 - AvE
P. 34

ARGENTINIEN MENDOZA / CHILE

               Bodega Santa Celina                                                     Francois Lurton

               Die aus Frankreich stammenden Brüder Jacques und Francois               „Wäre ich eine Weinrebe, würde ich sicherlich in Chile wach-
               Lurton, Söhne des renommierten Weinproduzenten André                    sen wollen…“ antwortet der Weltenbummler und Pionier in
               Lurton (Chateâu Bonnet, La Louviére, Dauzac etc.), gründe-              der internationalen Weinwelt François Lurton auf die ihm so
               ten 1992 im Uco Valley bei Mendoza in Argentinien ihr eige-             oft gestellte Frage. Denn Chile ist wahrlich ein Paradies für die
               nes Weingut namens Santa Celina. Überzeugt von der Qua-                 Reben. Auf diese perfekten Bedingungen hat François Lurton
               lität der Böden, der Lage der Weingärten und des Klimas,                noch einen draufgesetzt, indem er die die Prinzipien des biody-
               begann hier die Produktion für den argentinischen Markt.                namischen Weinanbaus umgesetzt hat.

Art.Nr.   Name                                                                         Jahrgang  Gebinde/      Vol.%      Merkmal
380570    1 - Bodega Santa Celina - Malbec - Arroyo Grande (a)                         2014/15       Inhalt  14,50 %
380571    2 - Bodega Santa Celina - Malbec Reserve - Cuvée Altísima (a)                                      14,00 %
380572    3 - Francois Lurton - Carmenere Reserva - El Molino (a)                          2013  6 / 0,75 l  14,00 %
380573    4 - Francois Lurton - Sauvignon Blanc Reserva - Las Abejas (a)                   2013  6 / 0,75 l  13,00 %
                                                                                           2015  6 / 0,75 l
                                                                                                 6 / 0,75 l

12                                                                                     34

Malbec                                                Malbec Reserve                   Carmenère Reserva                  Sauvignon Blanc Reserva
Arroyo Grande                                         Cuvée Altísima                   El Molino                          Las Abejas

Durch die beachtliche Höhenlage Dieser Malbec ist geprägt von ei-                      Besonders die Carmenère-Rebe       Dieser Sauvignon vereint kna-
                                                                                       entfaltet sich in Chile vortreff-  ckige Zitrusfrucht mit tropischer
von 1100 m über dem Meeres- ner konzentrierten Rubinrotfar-                            lich. Tolles dichtes Dunkelrot.    Guave und Maracuja, sowie die
                                                                                       Reichhaltiges Bouquet von roten    für die Sauvignontraube so ty-
spiegel und den kargen steini- be und einem Bouquet, welches                           Früchten, wie Johannisbeeren,      pischen grasigen Aromen. Am
                                                                                       Lakritze und Eukalyptus. Am        Gaumen erfrischend, mit schö-
gen Böden, direkt am Fuße der frische Noten von reifer roter                           Gaumen rund und geschmeidig        nem Schmelz und einem intensiv
                                                                                       mit würzigen Noten von weißem      fruchtigen Körper, sowie einer
Anden gelegen, entwickelt der Beerenfrucht, Veilchen und einer                         Pfeffer und frischer Minze, sowie  gut ausbalancierten Säure.
                                                                                       einem Nachhall, der an geröstete
Malbec seine intensive Aromatik, gewissen Würze verbindet. Am                          Kaffeebohnen erinnert.

seine tolle Frucht und bewahrt Gaumen ebenso fruchtig nach

gleichzeitig eine angenehme Cassis und würzig nach Pfeffer

Frische.                                              und Nelken. Seine Tanninstruk-

                                                      tur ist dicht aber zugleich ge-

34 schmeidig.
(a) Enthält Sulfite (b) Enthält Milch (c) Enthält Ei
   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39