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SÜDTIROL / SIZILIEN / APULIEN ITALIEN

Abtei Muri-Gries Weingut Caruso/Minini

In das Kloster der Chorherren, das 1806 aufgelassen Das Weingut Caruso wurde von Antonino Caruso Ende des
wurde, kamen 1845 die Benediktinermönche von der 19. Jh. gegründet. Die Weinberge Carusos, ca. 60 Hektar groß,
Abtei Muri in der Schweiz. 30 Hektar klostereigener liegen auf ungefähr 12 Hügeln im Osten von Marsala, auf der Grenze
Weinbau bilden die Grundlage für die Qualitätsweine der zu den Gemeinden Salemi und Mazara del Vallo, auf einer Höhe von
Klosterkellerei Muri-Gries. Muri-Gries ist heute ein klas- max. 400 Metern ü.d.M. Ein regelrechtes „Meer“ von Weinreben
sischer Rotwein-Betrieb mit 85 Prozent Rotweinen und breitet sich vor einem aus. Jede Rebe wächst auf einem besonderen
15 Prozent Weißweinen. Boden und hat eine gewisse Lage, auf unterschiedlicher Höhe.

Art.Nr. Name Jahrgang Gebinde/ Vol.% Merkmal
330100 1 - Abtei Muri-Gries - Südtiroler Weißburgunder DOC - Abtei (a) 2014/15 Inhalt 13,50 %
330200 2 - Abtei Muri-Gries - Südtiroler Lagrein DOC - Abtei (a) 13,00 % NEU
330200 2 - Abtei Muri-Gries - Südtiroler Lagrein DOC - Abtei (a) 2013 6 / 0,75 l 13,00 %
309005 3 - Caruso - Nero d‘Avola IGT Carrivali Terre Siciliane (a) (c) 2015 6 / 0,75 l 13,50 %
317426 4 - Casa Vinicola Minini - Cabernet Primitivo Puglia IGT - Catalodo (a) 2014 6 / 0,75 l 13,50 %
2015 6 / 0,75 l
6 / 0,75 l

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Südtiroler Südtiroler Nero d’Avola Cabernet Primitivo
Weißburgunder DOC Lagrein DOC Carrivali Cataldo Puglia IGT
Abtei Abtei Die typischen Kräuternoten des
Das warme Mittelmeerklima Cabernet ergänzen sich perfekt
Aus den Rebhängen rund um Dieser, im großen Holzfass aus- bietet Nero d‘Avola in Sizilien mit der Weichheit des Primiti-
Eppan stammen die Trauben für gebaute Lagrein beeindruckt mit ideale Bedingungen. Carusos vo. Passt hervorragend zu ge-
diesen frischen, fruchtigen Weiß- seiner Fülle, seiner Dichte und „Carrivali“ ist der köstlichste schmackvollen und würzigen
burgunder mit Finesse und Struk- seinen unvergleichlichen Aro- Beweis! Fruchtig, sanft, mit mol- Gerichten, reifem Käse und me-
tur. Ein Spiel von Säure, Frucht men. Die Harmonie, geprägt von ligen Aromen von Pflaumen diterranen Speisen.
und Körper zeichnet ihn aus. Aro- der Eleganz und der Balance der und Blaubeeren, Muskat und
men von Apfel und Birne, gepaart Gerbstoffe, macht ihn zu einem Zartbitterschokolade. 29
mit einem Hauch Würze. idealen Speisebegleiter. Ein typi-
scher Lagrein, Südtirols Rotwein-
traube Nummer eins.