Page 40 - AvE
P. 40

FRANKREICH & SPANIEN
BANKETT UND AUSSCHANKWEINE

Art.Nr.  Name                                                                               Jahrgang  Gebinde/      Vol.%                  Merkmal
363200   1 - Domaine de Bordeneuve - Chardonnay - Cuvée Orchidée (a)                        2014/15       Inhalt  12,50 %
363400   2 - Domaine de Bordeneuve - Merlot - Cuvée Orchidée (a)                            2012/15               12,50 %
363500   3 - Remy Ferbras - Côtes du Rhône - Cuvée Porte des Cardinaux (a)                  2012/14   6 / 0,75 l  12,50 %
380702   4 - Castillo de la Villa - Tinta de Toro - el olivo (a)                            2014/15   6 / 0,75 l  14,50 %
380704   5 - Juan Gil - Monastrell - el pino (a)                                            2014/15   6 / 0,75 l  13,50 %
                                                                                                      6 / 0,75 l
                                                                                                      6 / 0,75 l

12                                                                                                     3

         Chardonnay                                                         Merlot                                         Côtes du Rhône
         Cuvée Orchidée                                                     Cuvée Orchidée                                 Cuvée Porte
         Ein cremiger, eleganter,                                           Dieser reinsortige Merlot                      des Cardinaux
         finessenreicher Char-                                              ist ein Gaumenschmeich-
         donnay. Frische, Frucht                                            ler für alle Anlässe. Ein                      Dieser Côtes du Rhône
         und ein Hauch von Wür-                                             Potpourri von roten                            hat eine tiefrote, bril-
         ze dominieren in diesem                                            Früchten, ein Hauch von                        lante Farbe. Er besticht
         Wein. Die Fülle und die                                            Würze und eine ausge-                          durch intensive Aromen
         Länge des Abgangs sind                                             wogene Tanninstruktur                          nach roten Früchten und
         geprägt vom Schmelz der                                            zeichnen diesen Südfran-                       Gewürznoten, welche
         Trauben, deren Potenzial                                           zosen besonders aus.                           typisch für die Kombina-
         in den alten Rebstöcken                                                                                           tion aus den Rebsorten
         steckt.                                                                           5                               Grenache, Syrah und
                                                                                                                           Mourvèdre sind. Er ist
                  4                                                                                                        samtig am Gaumen.

                                                               Tinta de Toro                                      Monastrell
                                                               el olivo                                           el pino

                                                               Unkomplizierter, jung-                             Die Kombination von
                                                               fruchtiger Tempranillo mit                         Monastrell mit jungem
                                                               viel dunkler Waldbeeren-                           Shiraz hat einen leuch-
                                                               frucht und mittelkräftiger,                        tend dunklen Wein mit
                                                               weicher Struktur.                                  verlockenden floralen
                                                                                                                  Düften und einem Cha-
                                                                                                                  rakter von roten Früch-
                                                                                                                  ten hervorgebracht.

40
         (a) Enthält Sulfite (b) Enthält Milch (c) Enthält Ei
   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44