Page 21 - VolumeSpirits_2019/20
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THE WOLF
Nach einer Lebenskrise im Jahr 1993 zog es den Unternehmer Wolfgang Fichtl in die
idyllischen Weinberge von Rheinland-Pfalz. Er ließ sich auf einem kleinen Winzerhof nieder
und besann sich wieder auf das Essenzielle des Lebens zurück. Der Beginn einer neuen
Ära einzigartiger Spitzendestillate. Der edle Digestif wurde bis zur Veröffentlichung im Jahr
2014 lediglich Freunden des Hauses ausgeschenkt. Seither sind je Charge nur 200 Flaschen
erhältlich, die in Deutschlands Gourmet-Restaurants ein neues Zuhause gefunden haben.
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THE WOLF
Ein Destillat der besonderen Art für moderne Connaisseure mit Anspruch.
Eine hochprozentige Liebeserklärung an das Leben und die Heimat.
THE WOLF verbindet edelste Süßweine der Pfalz mit regional angebauten
Früchten: Himbeere & Zwetschge. In streng limitierter Aufl age von 200
hand-nummerierten Exemplaren pro Charge, entsteht nach zweijähriger
Lagerung ein fi ligranes Spitzendestillat mit komplex-fruchtigen Akzenten.
Ein Hybrid aus exklusivstem Traubendestillat und Obstbrand.
THE WOLF ist die ideale Abrundung eines perfekten Dinners. Am liebsten
im Nosingglas – pur und auf Zimmertemperatur. Immer nur so viel, wie der
Moment wert ist. „Zum Wolf!“
THE WOLF WEISSBRAND
Bild-Nr. Artikel Vol. % Gebinde / Inhalt Merkmal
191 025000 THE WOLF Weissbrand ® 40,0 % 6 / 0,7
192 025001 THE WOLF Weissbrand Halbe Flasche 40,0 % 6 / 0,35
®
(a) Enthält Sulfite (b) Enthält Milch (c) Enthält Ei