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TOSKANA
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Die drei Schwestern Allegra, Alessia und Albiera Antinori (v.l.n.r.)
beweisen einen sehr guten Riecher für die Geschicke des Familienimperiums
Die Familie beschäftigt sich seit über 600 Jahren mit der Produktion von Weinen; seit dem Giovanni di Piero
Antinori im Jahre 1385 den Arte Fiorentina dei Vinattieri, den Florentiner Weinherstellern, beitrat. Die Familie
hat über 26 Generationen hinweg immer selbst das Geschäft vorangetrieben und den Mut zu Innovationen
gehabt, ohne dabei aber den Respekt für die Traditionen zu verlieren. Die Toskana und Umbrien sind für
Antinori die wichtigsten Anbaugebiete. Fast 1400 ha bedecken die Weinberge zur Produktion von Weinen
bester Qualität: Chianti Classico, Bolgheri, Montalcino, Montepulciano, Orvieto – diese Gebiete sind mittler-
weile für ihren Wein bekannt – aber auch Sovana und die südlichen Maremmen sind von immer größerem
Interesse. Für Marchesi Antinori geht die Erzeugung erstklassiger Qualitätsweine Hand in Hand mit dem
ständigen Beurteilen möglicher Anbaugebiete zur Steigerung der Qualität.
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‘Capsula Viola’ Toscana Santa Cristina Bianco Santa Cristina Rosato
Frisch und leicht – so lässt sich dieser Umbria IGT Toscana IGT
reinsortige Chardonnay wohl treffend Einen ausschweifend feinen Duft Der Wein präsentiert sich in einem
beschreiben. Er präsentiert sich in offenbart dieser Bianco in der Nase, zarten, eleganten Roséton. Die Nase
einem zarten Strohgelb mit einem in- mit den sortentypischen Grechetto- des Weins zeigt blumige und fruchtige
tensiven, überaus eleganten Duft nach und Viognier-Noten von Bananen und Noten, dominiert von weißen Rosen
gelben Rosen und kandierten Früch- tropischen Früchten. Den Gaumen und grünen Äpfeln. Am Gaumen ist er
ten. Am Gaumen überzeugt er durch bestimmt die Viognier-Traube mit ausgewogen und harmonisch. Sein
einen herzhaften Geschmack und schönen Aromen von kandierten fruchtiger Nachhall lässt die Duftnoten
einen delikaten Nachhall. Früchten. Ein frischer und duftiger wieder anklingen.
Wein.
12% Vol. 11,5% Vol. Sangiovese, Cabernet
11% Vol. 100% Chardonnay Grechetto, Procanico und Viognier Sauvignon, Merlot, Syrah
schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):
sehr gut nein jetzt 2020 sehr gut nein jetzt 2020 sehr gut nein jetzt 2020
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