Page 22 - Abayan 18-19ne

TOSKANA

www.santacristina1946.it

Idyllisch in den Hügeln der Toskana liegt das Weingut Santa Cristina
Auf einem hohen Hügel der Toskana, nicht weit von Siena und Perugia entfernt, erhebt sich das alte Städtchen
Cortona. Zur einen Seite die weite Ebene, zur anderen der Hügel mit seinem Städtchen. Dieser Blick präsentiert
sich dem Betrachter von dem neuen Keller in Santa Cristina. Der 2006 entstandene Keller sollte die Tradition
des gleichnamigen Weines bestätigen und erneuern – 60 Jahre nach der Entstehung seines ersten Jahrgangs
1946. Ein bedeutender Klassiker, immer wieder neu interpretiert. Mit der Zeit ist Santa Cristina dank des
kontinuierlichen Bemühens um die Qualität zu einem Bezugspunkt nicht nur für Fachleute geworden.
Die Sorgfalt, mit der schon immer auf den Weinbergen und im Keller vorgegangen wurde, bildete stets den
Anreiz fur Neuerungen, für den Wunsch sich mit einheimischen und internationalen Rebsorten auseinander-
zusetzen und eine Familie unterschiedlicher Produkte zu kreieren, die alle den gleichen Stil zur Basis hatten:
das Ergebnis einer unauflösbaren Verbindung zwischen Weinberg, Terroir und der Arbeit von Menschenhand.
Santa Cristina, ein neuer Schritt in einer langen Winzertradition.

216 217 218

‘Casasole’ Orvieto ’Campogrande’ ’Cipresseto’
Classico DOC Amabile Orvieto DOC Classico Toscana IGT Rosato
Der Wein präsentiert sich strohgelb mit Dieser strahlend strohgelbe Weißwein Der ’Cipresseto’ zeigt sich in einem
grünlichem Schimmer im Glas. Sein wird in Umbrien hergestellt. Er bezau- zarten, eleganten Pinkton. Sein feines,
intensiver, weiter Duft erinnert an bert mit einem intensiv fruchtigen Duft, intensives Bouquet erinnert an Pfirsi-
Banane und weiße Blüten. Am Gaumen der auf delikate Weise an reife Äpfel, che und weiße Blüten. Am Gaumen ist
ist er lieblich mit einer ausgewogenen Aprikosen und Pfirsiche erinnert. Der er wohl ausgewogen und zugänglich
leicht säuerlichen Note, die ihn noch Gaumen ist voll und frisch, mit einem und ruft im Finish erneut die blumig-
suffiger macht. Gut gekühlt geniessen. weichen, aromatischen Finish. fruchtigen Duftnoten in Erinnerung.
10% Vol. 12,5% Vol.
40% Procanico, 40% Grechetto, Procanico & Grechetto, mit einem 11,5% Vol.
15% Verdello, 5% Drupeggio und Malvasia geringen Anteil weiterer weißer Trauben Sangiovese und andere Rebsorten
schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):
sehr gut nein jetzt 2020 sehr gut nein jetzt 2020 sehr gut nein jetzt 2020
80