Page 70 - Abayan
P. 70
SIZILIEN
Das Weingut Firriato in der Provinz Trapani - stets auf der Suche nach Terroirs mit den bestmöglichen
Voraussetzungen, um die sizilianische Weinbautradition weiterzuentwickeln
Branciforti ist ein Weingut, welches sich durch unglaublich das gewisse Etwas erreichen und die Weine des Guts
hochwertigen und einzigartigen Wein definiert. Die Branciforti nach vorne bringen. Gleichzeitig konnte
hervorragenden klimatischen Begebenheiten, die man in aufgrund der Verwendung australischer Technologien
Sizilien, genauer in Paceco nahe Trapani vorfindet, waren die Qualität der Weine verbessert werden. Besonders der
für die Jungunternehmer Salvatore und Vinzia di bekannte Önologe Giuseppe Pellegrino unterstützte
Gaetano Grund genug, hier ihr 300 ha Weingut, die Casa diese Vorhaben tatkräftig. Inzwischen werden Branciforti
Vinicola Firriato im Jahr 1985 zu bauen. Doch man wollte Weine in über 30 Staaten weltweit verkauft.
361 362 363 364
’Jolie’ Spumante Extra Dry ‘Branciforti dei Bordonaro‘ ‘Branciforti dei Bordonaro‘ ‘Branciforti dei Bordonaro‘
Von einer strahlend strohgelben Farbe Grillo Terre Siciliane IGT Chardonnay Terre Catarratto Terre
präsentiert sich dieser feinperlige
Spumante. Duftige Noten von Holun- Aus der für West-Sizilien typischen Siciliane IGT Siciliane IGT
derblüten werden ergänzt durch Rebsorte Grillo vinifiziert, offenbart
fruchtige Anklänge weißer Pfirsiche dieser strohgelbe Weißwein wunder- Aus dieser international verbreiteten Noten von Wiesenblumen und zart
und spritziger Zitrone. Am Gaumen schöne Zitrustöne und florale Noten. und geschätzten Rebsorte geht ein reifen Birnen zeigt dieser reinsortige
zeigt er sich sanft und frisch, harmo- Den Gaumen umschmeichelt er mit groß angelegter Weißwein mit einem Catarratto. Von der sizilianischen
nisch und elegant mit schöner Länge. einem intensiven und nachhaltigen eleganten und raffinierten Bouquet Sonne verwöhnt, zeigt er sich von
Geschmack, der zugleich eine uner- hervor. Exotische Frucht dominiert strohgelber Farbe mit grünlichen
wartete Mineralität zeigt. den Gaumen und trägt bei zu einem Reflexen, gefällig im Geschmack mit
delikaten und harmonischen Ge- einem angenehmen und gleicher-
schmackserlebnis. maßen nachhaltigen Säurespiel.
? 12% Vol. ? Grillo, Inzolia, Zibbibo ? 12,5% Vol. ? 100% Grillo ? 12,5% Vol. ? 100% Chardonnay ? 12,5% Vol. ? 100% Catarratto
schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):
sehr gut nein jetzt 2019 sehr gut nein jetzt 2019 sehr gut nein jetzt 2019 sehr gut nein jetzt 2019
132