Page 30 - Abayan

FRIAUL

www.collavini.it

Das Anwesen von Manlio von Collavini

Auf einem Gesamtbesitz von 160 Hektar baut gerecht und produziert in einem Verhältnis von 66%
Manlio Collavini, der heutige Besitzer des Gutes Weißwein zu 20% Rotwein und 14% Sekt.
Eugenio Collavini, eine Vielzahl von Rebsorten an: Unterstützung findet Manlio Collavini heute bei
Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Ribolla Gialla, seinen Söhnen Luigi und Giovanni. Letzterer ist die
Tocai Friulano, Picolit, Cabernet, Merlot, Refosco dal rechte Hand vom Önologen Walter Bergnach. Luigi
Peduncolo Rosso und Schioppettino. Dabei wird er kümmert sich um die internationalen Geschäfts-
dem Ruf Friauls als grandiose Weißweinregion beziehungen.

126 127 128

92 Punkte James Suckling

(Jahrgang 2015)

- 90 Punkte James Suckling
- 2 Gläser im
Gambero Rosso 2016

(Jahrgang 2014)

‘Villa Canlungo’ Pinot ‘Villa Canlungo’ ‘Dei Sassi Cavi’ Chardonnay

Grigio IGT Venezia Giulia Pinot Grigio Collio DOC IGT Venezia Giulia

Aus der flächenmäßg größten DOC Ein vollduftiges Bouquet mit einer Dieser Chardonnay verführt mit
der Region Friaul-Julisch Venetien zarten Würze sowie Aromen von seinem komplexen Duft, seinen
stammt dieser “Zwillingsbruder” des Heu, frischen Walnüssen und geröste- Anklängen von Vanille und Akazien-
‘Villa Canlungo’ Collio. Serviert mit ten Mandeln zeichnen den ‘Villa honig, gepaart mit blumigen Noten. Er
einer Temperatur von 10°C, ist dieser Canlungo’ Collio aus. Ein erfrischend ist ausgewogen im Geschmack, mit
aromatische , delikate Pinot Grigio ein saftiger und geschmacksintensiver fein-fruchtiger Säure, üppiger Frucht
optimaler Begleiter zu vielen Speisen. Spitzen-Pinot Grigio. und verwöhnt mit einem reichhalti-
gen, dennoch eleganten Abgang.

? 12,5% Vol. ? 100% Pinot Grigio ? 12,5% Vol. ? 100% Pinot Grigio ? 12,5% Vol. ? 100% Chardonnay

schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):

sehr gut nein jetzt 2019 sehr gut nein jetzt 2019 sehr gut nein jetzt 2019

52