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GRAPPA
www.bocchino.com
Die Familie Bocchino hat Großes geschaffen
„Eichenfässer verschiedener Größen und die 225l Barriques, die dem Destillat ausgezeichnete Farbe und
sensationelle Eigenschaften verleihen, bilden den Mittelpunkt unserer Produktionsarbeit.“
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Moscato d’ Asti Grappa di Moscato d’Asti Nebbiolo delle Langhe Grappa di Barolo
affinata in Barrique Der Grappa di Moscato offenbart sor- affinata in Barrique affinata in Barrique
Der Moscato d´Asti affinata in tentypische Aromen von Honig und Dieser Grappa lagert 6 Monate in Bernsteinfarbenes Gelb und eine viel-
Barrique wird aus abgebeerten Zitrusfrüchten, abgerundet durch blu- Edelstahltanks bevor er weitere 18 schichtige elegante Blume schmeicheln
Trauben destilliert. Er lagert mindes- mige Noten. Im Duft ist er kräftig, in- Monate in französischen Barriques dem Auge und der Nase. In französi-
tens 6 Monate in Edelstahltanks tensiv und andauernd, den Gaumen aus Eichenholz aus Allier und Tron- schen Barriques verfeinert, offenbart
bevor er weitere 18 Monate in franzö- verwöhnt er durch einen weichen und çais reift. Er entfaltet in der Nase ein sich ein für die Rebsorte typischer,
sischen Barriques aus Eichenholz aus schmeichelnden Geschmack. weites, elegantes und komplexes intensiver Geschmack mit komplexen
Allier und Tronçais reift. Das Bouquet Bouquet. Am Gaumen präsentiert er Vanillearomen.
ist voll, warm und kräftig. Am eine sortentypische Frische und Kraft
‚Gaumen zeigt sich dieser Grappa mit weichen, komplexen und samti-
sehr harmonisch mit einem leichten gen Noten nach Vanille, die ihm durch
Anklang von Rosenholz und exoti- die Verfeinerung im Barrique verlie-
schen Früchten. hen werden.
A 40% Vol. A 40% Vol. A 40% Vol. A 40% Vol.
R 100% Moscato d’ Asti R 100% Moscato d’ Asti R 100% Nebbiolo R 100% Nebbiolo
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