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süDafrIka WALKER BAy

Creation

Die Geschichte von Creation ist so spannend, wie seine spektakuläre Lage auf den hohen Hemel-en-Aarde Ridge. Es ist die Geschichte eines
idealistischen Schweizer Winzers, Jean-Claude (JC) Martin und seiner Frau Carolyn (geb. Finlayson), die nach der Entdeckung ihres kleinen Stücks
vom Paradies in der hoch gelobten maritimen Appellation Walker Bay, Südafrika, mit der Zähmung der Wildnis begannen und es Creation nannten.
Balance, Eleganz, Auszeichnung, Finesse ... das sind die Markenzeichen von jedem Wein in der Creation Auswahl, die speziell für die Selection Ale-
xander von Essen erstellt wurde.

Gebinde/
Art.Nr. Name Jahrgang Inhalt Vol.% Merkmal
390016 1 - Creation - Sauvignon Blanc - Whale Pod (a) 2017* F 0,75l 14,00%
390017 2 - Creation - Syrah,Merlot - Whale Pod (a) 2014* F 0,75l 14,50% h

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Sauvignon Blanc Syrah,Merlot
Whale Pod Whale Pod
Ein Wein, der seine stolze maritime Her- Ein Wein von tief blauschwarzer Farbe
kunft reflektiert. Sternenklar im Glas mit mit Tönen von Violet. Ein Geschmack von
einem feinen grünen Farbton. Die über- Brombeere, ein Hauch von Schwarzer Jo-
zeugende Nase bezaubert mit einem Ka- hannisbeere und der unverwechselbare
leidoskop von Aromen: Guave, Passi- Duft von guter, alter Eiche! Ein wunder-
onsfrucht und Physalis mischen sich mit voller Wein mit gut integrierten Tanninen.
zarten Nuancen von Grapefruit und Pfir-
sich. Ein Hauch von Mineralität vervoll-
ständigt das Finish.

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(c)
(b)
(a)
*nach Ausverkauf liefern wir den Folgejahrgang enthält Sulfite enthält Milch enthält Ei – Die Abbildungen können vom Original abweichen