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rueDa sPanIen


          Ricardo Sanz                                         Juan Gil

          Der weitgereiste und Bordeaux-erfahrene Önologe Ricardo Sanz steht  Jumilla gehört zu den aufregendsten „neuentdeckten“ DO’s in Spanien.
          mit Leib und Seele hinter dem Zeitgeist entsprechender Weine, die die  Reblagen auf bis zu 1000 Meter Meereshöhe, raues Kontinentalklima
          Weinszene Spaniens in Bewegung bringen. Er legt sehr viel Wert auf die  mit spärlichen Niederschlägen, mit zum Teil bis 100 jährigen Reben bie-
          Bewirtschaftung der Reben nach naturnahen Richtlinien.  ten ein Riesenpotential für neue Weine der Spitzenklasse. Auf 120 Hek-
                                                               tar Reben wächst hauptsächlich Monastrell.



                                                                                           Gebinde/
          Art.Nr.  Name                                                       Jahrgang       Inhalt    Vol.%  Merkmal
          380650 1 - Ricardo Sanz - Verdejo - Rueda DO - Flor del Pego  (a)     2016*      F  0,75l   13,00%  d
          380300 2 - Juan Gil - Monastrell - Jumilla DO - Palomar  (a)          2015*      F  0,75l   15,00%  h







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                             Rueda DO                           Jumilla DO
                             Flor del Pego                      Palomar
                             Die Verdejo-Traube bringt Gewächse mit   Die  Reben  dieses  Monastrell`s  sind  ur-
                             ausgeprägtem Charakter hervor: kräftige,   alt, zum Teil unveredelt und unbewässert.
                             trockene und sehr nachhaltige Weine mit   Der Boden ist extrem steinig und kalk-
                             einem langen Finale, die gleichzeitig auch   haltig. Die Erträge bleiben dadurch sehr
                             reintönige,  mineralische  Aromen  bieten.   klein, kaum 1 kg pro Rebe. Der Wein ist
                             Ein Weißwein, der auf Anhieb gefällt – für   kraftvoll und dunkel, geprägt von würzi-
                             viele eine echte Entdeckung!       ger Frucht. Er zeichnet sich durch beson-
                                                                dere Eleganz und Struktur aus.










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