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Schutz vor
schädlichem Licht

___ Wein?aschen sind meistens getönt – denn ultraviolette Strahlen sind eine Gefahr für jeden Wein. Die Flasche
allein reicht aber als Schutz nicht aus. ___

V or allem die unsichtbaren ultravioletten Strahlen des braun oder grün getönte Flaschen. Diese absorbieren einen
Lichtspektrums führen bei Weinen zu unerwünschten Großteil der UV-Strahlen. Doch bei Flaschen, die nicht dunkel
chemischen Reaktionen. Die Folgen sind mit bloßem Auge zu gelagert werden, genügt das nicht.
erkennen: Rotweine bleichen aus, Weißweine nehmen eine Auch Erwärmung als Folge der Lichteinstrahlung schadet
goldgelbe Farbe an. Der Lichtgeschmack – oder »Goût de dem Wein: Sie lässt ihn schneller reifen und beeinträchtigt
Lumière«, wie ihn die Franzosen nennen – lässt den Wein die den natürlichen Entwicklungsprozess in so hohem Maß,
Balance verlieren und sein Aroma ver?achen. Um diesen Effekt dass der Wein auf Dauer zerstört werden kann.
zu vermeiden, füllen die meisten Produzenten ihren Wein in

UV-Schutz bei Liebherr

Isolierglastüren mit UV-Schutz. Um die Strahlenbelastung zu minimieren, sind die Liebherr-Weinschränke mit speziellem UV-beständigen
Isolierglas ausgestattet. Der UV-Schutz erfolgt durch den speziellen 2-Scheiben-Aufbau: durch die getönte Glasscheibe innen und durch
die metallbedampfte »Low-e-Scheibe« außen. Durch diesen Glasverbund wird die schädliche UV-Strahlung nahezu vollständig re?ektiert
und eine Beeinträchtigung des Weins verhindert.
LED-Beleuchtung. Diese innovative Technologie gewährleistet die gleichmäßige Ausleuchtung des Innenraums ohne jede UV-Belastung.
Das LED-Lichtspektrum enthält keine ultravioletten Strahlen. Und dank der minimalen Wärmeentwicklung der LEDs können Weine auch
über einen längeren Zeitraum beleuchtet präsentiert werden, ohne dabei die Flaschen punktuell zu erwärmen.

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