Page 11 - Abayan 18-19ne
P. 11
TRENTINO
www.ferraritrento.it
Ein Blick über die Weinberge von Ferrari und... ...auf die lagernden Flaschen
Im europäischen Panorama hebt sich die Kellerei Ferrari in ihrem Sektor von allen anderen italienischen Erzeu-
gern ab, da sie ausschließlich Spumante Metodo Classico herstellt. Darüber hinaus werden die Spumante nur
aus Trauben gekeltert, die in eigenen Weinbergen im Trentino unter der Kontrolle der hauseigenen Önologen
und unter Beachtung strengster Auflagen der DOC Trento angebaut werden.
Mit einem Anteil von 27% steht die Kellerei Ferrari in Italien an der Spitze des italienischen Markts für Metodo
Classico, exportiert ihre Kreationen aber in die ganze Welt. Deutschland, Japan und die Vereinigten Staaten
sind die besten Absatzmärkte und machen 11% des Umsatzes aus.
Seit jeher begleiten die Tridentiner Perlen wichtige Momente: im Rahmen von Kulturveranstaltungen, des
Showbusiness und des Sports. Mit Ferrari werden alle Gäste des Quirinals – des Sitzes des italienischen Staats-
präsidenten - und der italienischen Botschaften in aller Welt begrüßt, mit Ferrari haben die Stars von Hollywood
die Nacht der Oscarverleihung gefeiert, und mit Ferrari stoßen die italienischen Athleten seit der Fußballwelt-
meisterschaft 1982 an.
30 31 32
Der Guide Vinibuoni d’Italia
des T ouring Club Italiano 2018
verleiht der Kellerei Ferrari den
“Spezialpreis Ecofriendly”!
- 93 Punkte James Suckling - 95 Punkte Guida essenziale ‘Platin’
- 90 Punkte Wine Spectator ai Vini d’Italia The WineHunter Award
- ‘Gold’ The Champagne and - 5 Trauben Bibenda (Jahrgang 2011)
Sparkling Wine World - 1. Platz - von 100 Weinen
Championships zum Sofort-Trinken - 90 Punkte
- Ausgezeichnet! 18/20 Punkte Guida Vini Espresso Wine Spectator
- I Vini d’Italia - L’Espresso (Jahrgang 2007) - 90 Punkte Decanter
(Jahrgang 2009) (Jahrgang 2010)
- 92 Parker-Punkte 18/20 Punkte Vinum
- 92 Punkte Wine Enthusiast (Jahrgang 2009)
- 4 Trauben Bibenda
- 2 Gläser im Gambero Rosso
(Jahrgang 2008)
Ferrari Perlé Ferrari Perlé Bianco Ferrari Perlé Rosé
Trentodoc Riserva Trentodoc Riserva Trentodoc
Ein hochwertiger Jahrgangs-Spumante, Im Bouquet treten Noten von Zitronat, Ein eleganter und intensiver „Millesi-
der durch die besonders lange Flaschen- Quittenkonfitüre und florale Eindrücke manto“ von feinem Altrosa. Bouquet
reife über eine herrliche Verbindung von hervor, das Vorspiel zu den komplexe- von reifen Beeren mit einer Spur von
Frische und Eleganz verfügt. Eine feine ren Impressionen von Gewürzbrot. Rosen, Orangenschalen und Kümmel.
intensive Nase von Mandelblüten mit Frische und Schmackhaftigkeit verbin- Im Mund ist er elegant, harmonisch
Noten von knusprigem Brot. Am den sich perfekt mit einer raffinierten und weich, von einer ausgezeichneten
Gaumen trocken und elegant, dabei Weichheit. Großartig anhaltendes Pinot Nero-Struktur mit Noten von
weich und voll mit dem typischen Finale, das an weißen Pfeffer und Gewürzen, süßen Mandeln und Hefe.
Chardonnay-Finale. getrocknete Aprikosen erinnert.
12,5% Vol.
12% Vol. 100% Chardonnay 12,5% Vol. 100% Chardonnay 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig schon vorher optimal lagerfähig
trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: bis (mind):
gut nein jetzt 2023 gut nein jetzt 2024 gut nein jetzt 2024
18