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VENETIEN

                    www.bolla.it

                                                                             Die Cantina Bolla                              Christian Scrinzi, Önologe bei Bolla

                                                        Seinen Ursprung hatte das Weinhaus Bolla 1883 in                    Wer “Bolla” sagt, meint vor allem auch “Soave”, der
                                                        Soave, als Abele Bolla, der Stammvater der Familie                  allein für gut ein Drittel der gesamten Produktion des
                                                        begann, den ersten Soave zu vinifizieren. Heute zählt               Hauses Bolla steht, die in den zwei Kellereien der
                                                        das Haus Bolla zu den führenden Weinerzeugern in                    Firma abgefüllt wird.
                                                        Italien. Die über 100-jährige Tradition und Erfahrung
                                                        bilden die Grundlage für den Erfolg und die                         Neben den klassischen Weinen der Provinz hat sich
                                                        Anerkennung des Hauses Bolla, dessen erlesene                       Bolla seit einiger Zeit vor allem auf die Produktion
                                                        Weine heute in keinem namhaften Weinführer und                      von Lagenweinen spezialisiert und sich im Qualitäts-
                                                        bei keiner Verkostung fehlen dürfen.                                weinsegment einen guten Namen gemacht.

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         Bardolino                                    Merlot                                 Cabernet Sauvignon                                  Valpolicella

       DOC Classico                             delle Venezie IGT                             delle Venezie IGT                                 DOC Classico

Intensiv kirschrot präsentiert sich der     Intensiv präsentiert sich der Merlot          Der Cabernet Sauvignon erobert die             Von intensiv rubinroter Farbe ist dieser
Bardolino im Glas. Im Bouquet lässt er      in Farbe und Duft: rubinrot mit               Nase mit dem typisch fruchtigen Duft           Valpolicella Classico. Fruchtige, beerige
intensive Noten von schwarzen Früch-        ausgeprägten Aromen von dunklen               eines jungen, frischen Weines und ver-         Aromen, Anklänge von Zedernholz
ten erkennen. Am Gaumen zeigt er            Früchten, untermalt von schönen               wöhnt mit köstlichen Waldbeernoten,            und Walnüssen sowie würzige,
sich wunderbar harmonisch mit einem         Würznoten. Ein voller, runder Wein,           gepaart mit aromatischen Anklängen             pfeffrige Noten zeigen sich im
delikaten Finale von aromatischen           dennoch leicht und elegant, von               von Heu und Gewürzen. Die kurze Rei-           Bouquet dieses fein strukturierten
Waldbeeren.                                 mittlerem Körper.                             fung im Barrique verleiht ihm Struktur         Weins, dessen Abgang angenehm
                                                                                          und einen warmen, eleganten Gaumen.            nachhaltig ist.

? 12,5% Vol. ? 65% Corvina,                 ? 13% Vol.                                    ? 12,5% Vol.                                   ? 12,5% Vol.
                                                                                                                                         ? 75% Corvina, 25% Rondinella
25% Rodinella, 10% Molinara & Rossignola    ? 100% Merlot                                 ? 100% Cabernet Sauvignon

 schon     vorher   optimal lagerfähig       schon      vorher   optimal     lagerfähig    schon     vorher     optimal     lagerfähig    schon     vorher   optimal lagerfähig
trinkbar:  öffnen:  trinkreif: bis (mind):  trinkbar:   öffnen:  trinkreif:  bis (mind):  trinkbar:  öffnen:    trinkreif:  bis (mind):  trinkbar:  öffnen:  trinkreif: bis (mind):

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