Page 15 - Deutschweinclassics 2020-21
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–– KLEINE FLASCHEN TROCKEN





                  Grauburgunder Qualitätswein trocken                      Birkweiler Weißburgunder
                  Lergenmüller, Pfalz                                      Qualitätswein trocken „Buntsandstein“
                                                                           Dr. Wehrheim, Pfalz
                  Kühle Nase mit Kernobst und Kräutern. Klar               Kühle Nase nach reifer Birne, Quitte, Kräutern,
                  und feinsaftig; belebend und frisch; kräuteriges         einer Honignote oder Geißblatt. Klar und
                  Kernobst; fester Körper mit Rückgrat; charmanter         feinsaftig; lebendig und frisch; fester Körper
                  und mineralischer Charakter; leichte, feine              mit Kraft und Rückgrat, wirkt rassig; auch
                  Extraktsüße; gutes Finale mit herben Kräutern.           am Gaumen reife Birnen, herbe Kräuter und
                  (J. Pronk 25. Februar 2019)                              Kräuterbonbons; präsente Mineralität; feine
                  A 13,0 % / WS 5,7 / RZ 6,8 / S* Gebinde: 24 / 0,25 l / weiß   Extraktsüße; hat Substanz und Tiefe; herb und
                  Beschreibung und Analysen vom 2018er                     frisch bis ins  Finale. (J. Pronk 12. November 2019)
                                                                           A 13,0 % / WS 6,5 / RZ 1,9 / S*   Gebinde: 6 / 0,375 l / weiß
                                                                           Beschreibung und Analysen vom 2018er
                  Art: 57101718    2018  2,25 €  1,99 €                    Art: 57576918   2018  7,85 €   7,20 €
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                   ab Juni/Juli 2020                                        ab Juni/Juli 2020



                  Grauburgunder Qualitätswein trocken                      Riesling Qualitätswein trocken
                  Friedrich Becker, Pfalz                                  Dreissigacker, Rheinhessen
                  Klares Orange. Klarer, nussiger Kernobstduft             Kernobstfrucht in der Nase mit etwas Aprikose,
                  mit floralen Nuancen und etwas Mineralik.                  Vanillesa    Toffif    Hintergrund.
                  Geradlinige, feinsaftige Frucht, nussige und             Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft, sogar
                  florale Aromen, sehr feine Säure, etwas Griff,           etwas Schulter und mit sehr feinem Schmelz;
                  rotbeerige Spuren, ganz leicht kreidig, hat Schliff,     rassig und belebend frisch; extraktreich mit
                  guter bis sehr guter Abgang. (weinfuehrer.wein-          Substanz; ein Hauch Extraktsüße, die perfekt
                  plus.eu 12. November 2019)                               integriert ist; aufkommende Mineralität am
                  A 12,5 % / WS 6,8 / RZ 1,7 / S*      Gebinde: 12 / 0,375 l / weiß  Gaumen mit Gestein und Salzigkeit; komplex; im
                  Beschreibung und Analysen vom 2018er                     Finale wieder viel Mineralität mit etwas Würze und
                                                                           kandierter Zitrusfrucht. (P. Dautel 06. Mai 2019)
                                                                            A 12,5 % / WS 8,8 / RZ 1,1 / S*     Gebinde: 12 / 0,375 l / weiß
                                                                           Beschreibung und Analysen vom 2018er
                  Art: 57582718    2018  5,70 €  5,40 €
                                                                           Art: 55010418   2018  4,95 €   4,55 €
                  Art: 57582719    2019  5,70 €  5,40 €
                   ab Juni/Juli 2020                                       Art: 55010419   2019  4,95 €   4,55 €
                                                                            ab Juni/Juli 2020

                  Pinot Noir Qualitätswein trocken                         Spätburgunder Qualitätswein trocken
                  Lergenmüller, Pfalz                                      Friedrich Becker, Pfalz
                  Teakholz, etwas Zigarrenrauch, etwas Nougat              Fester Duft nach reifen überwiegend roten Beeren
                                                                           mit leicht tabakigen Aromen, Zwetschgen, etwas
                  und getrocknete rote Beeren im Hintergrund.              Kaffee,  Langpfeffer  und  erdig-mineralischen
                  Klar  und  feinsaftig;  elegante  Erscheinung            Nuancen. Herb im Mund, noch eher unentwickelte,
                  mit Kraft, feiner Statur und festem Rückgrat;            mit etwas Zeit saftigere, fest gewirkte Frucht mit
                  angetrocknete rote Beeren mit Würze und etwas            leicht rauchigem Holz, getrocknet-pflanzlichen und
                  Pfeffer; belebend und frisch; feine Samtigkeit am        pfeffrigen Noten, etwas Speck, getrockneten Pilzen
                  Gaumen; gute Balance mit Charme; tief; feine             und deutlicher Mineralik, präsentes, noch leicht
                  Würze im  Finale  mit Nussnougat-Schokolade,             trocknendes Tannin und etwas Biss, gewisse Tiefe,
                  Teakholz und angetrockneten roten Beeren.                vor allem mit Luft auch Frische, sehr guter, fester,
                  (P. Dautel 29. Januar 2019)                              herber, leicht speckiger Abgang.
                  A 13,5 % / WS 4,4 / RZ 4,7 / S*      Gebinde: 24 / 0,25 l / rot  (weinfuehrer.wein-plus.eu 25. September 2019)
                  Beschreibung und Analysen vom 2018er                     A 13,5 % / WS 5,7 / RZ 0,2 / S*    Gebinde: 12 / 0,375 l / rot
                                                                           Beschreibung und Analysen vom 2015er
                  Art: 57102618    2018  2,25 €  1,99 €                    Art: 57582316   2016  6,60 €   6,10 €
                  Art: 57102619    2019  2,25 €  1,99 €                    Art: 57582317   2017  6,60 €   6,10 €
                      ab August 2020
                                                                           ab Dezember 2020

                  Schlatter Maltesergarten                                 „Das kleine Kreuz“ Qualitätswein trocken
                  Spätburgunder Qualitätswein trocken                      (Merlot, Cabernet Franc, St. Laurent und
                                                                           Cabernet Sauvignon)
                  Martin Waßmer, Baden                                     Rings, Pfalz
                  Kühle Nase nach kaltem Rauch, Röstnoten,                 Teakholz, feiner Zigarrenrauch, zarte Trockenwürze,
                  Nougatschokolade und kandierten Kirschen.                kalter Holzkohlenrauch, Nougatschokolade in der
                  Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und         Nase mit eingelegten und pfeffrigen Kirschen und
                  Rückgrat; hohe Samtigkeit, weich, kandierte              getrocknete Zwetschgen. Klar und feinsaftig; fester
                  Kirschen, Schokolade, Nougat und Röstnoten;              Körper mit Kraft und Rückgrat; noch wild und mit
                  belebend und frisch; sehr ausgewogen aber                Power; lebendig und frisch; animierende Frucht
                                                                           von dunklen Kirschen, getrockneten Zwetschgen,
                  insgesamt wird der Eindruck von der Samtigkeit           etwas schwarzem Pfeffer, Würze, kaltem Rauch
                  beherrscht; tief und samtig; würziges Finale mit         und  Nougatschokolade;  samtige  Tannine,
                  Schokokade, Kirschen, Röstnoten und kaltem               adstringierend und leicht mundaustrocknend; hat
                  Rauch. (P. Dautel 20. Oktober 2019)                      viel Substanz und Fleisch; ein Hauch Extraktsüße;
                  A 13,5 % / WS 6,0 / RZ 2,9 / S*         Gebinde: 6 / 0,375 l / rot  tief und komplex; würziges Finale mit kaltem
                  Beschreibung und Analysen vom 2015er                     Holzkohlenrauch, Würze, Schokolade und reifen
                                                                           Kirschen.  (P. Dautel 24. Februar  2020)
                  Art: 51526016.   2016  7,65 €  6,95 €                    A 14,0 % / WS 5,2 / RZ 0,10 / S*       Gebinde: 6 / 0,375 l / rot
                                                                           Beschreibung und Analysen vom 2017er
                                                                           Art: 57006417   2017  8,90 €   6,95 €
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                                                                           Art: 57006418   2018  8,90 €   6,95 €
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