Page 15 - Deutschweinclassics 2020-21
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–– KLEINE FLASCHEN TROCKEN
Grauburgunder Qualitätswein trocken Birkweiler Weißburgunder
Lergenmüller, Pfalz Qualitätswein trocken „Buntsandstein“
Dr. Wehrheim, Pfalz
Kühle Nase mit Kernobst und Kräutern. Klar Kühle Nase nach reifer Birne, Quitte, Kräutern,
und feinsaftig; belebend und frisch; kräuteriges einer Honignote oder Geißblatt. Klar und
Kernobst; fester Körper mit Rückgrat; charmanter feinsaftig; lebendig und frisch; fester Körper
und mineralischer Charakter; leichte, feine mit Kraft und Rückgrat, wirkt rassig; auch
Extraktsüße; gutes Finale mit herben Kräutern. am Gaumen reife Birnen, herbe Kräuter und
(J. Pronk 25. Februar 2019) Kräuterbonbons; präsente Mineralität; feine
A 13,0 % / WS 5,7 / RZ 6,8 / S* Gebinde: 24 / 0,25 l / weiß Extraktsüße; hat Substanz und Tiefe; herb und
Beschreibung und Analysen vom 2018er frisch bis ins Finale. (J. Pronk 12. November 2019)
A 13,0 % / WS 6,5 / RZ 1,9 / S* Gebinde: 6 / 0,375 l / weiß
Beschreibung und Analysen vom 2018er
Art: 57101718 2018 2,25 € 1,99 € Art: 57576918 2018 7,85 € 7,20 €
Art: 57101719 2019 2,25 € 1,99 € Art: 57576919 2019 7,85 € 7,20 €
ab Juni/Juli 2020 ab Juni/Juli 2020
Grauburgunder Qualitätswein trocken Riesling Qualitätswein trocken
Friedrich Becker, Pfalz Dreissigacker, Rheinhessen
Klares Orange. Klarer, nussiger Kernobstduft Kernobstfrucht in der Nase mit etwas Aprikose,
mit floralen Nuancen und etwas Mineralik. Vanillesa Toffif Hintergrund.
Geradlinige, feinsaftige Frucht, nussige und Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft, sogar
florale Aromen, sehr feine Säure, etwas Griff, etwas Schulter und mit sehr feinem Schmelz;
rotbeerige Spuren, ganz leicht kreidig, hat Schliff, rassig und belebend frisch; extraktreich mit
guter bis sehr guter Abgang. (weinfuehrer.wein- Substanz; ein Hauch Extraktsüße, die perfekt
plus.eu 12. November 2019) integriert ist; aufkommende Mineralität am
A 12,5 % / WS 6,8 / RZ 1,7 / S* Gebinde: 12 / 0,375 l / weiß Gaumen mit Gestein und Salzigkeit; komplex; im
Beschreibung und Analysen vom 2018er Finale wieder viel Mineralität mit etwas Würze und
kandierter Zitrusfrucht. (P. Dautel 06. Mai 2019)
A 12,5 % / WS 8,8 / RZ 1,1 / S* Gebinde: 12 / 0,375 l / weiß
Beschreibung und Analysen vom 2018er
Art: 57582718 2018 5,70 € 5,40 €
Art: 55010418 2018 4,95 € 4,55 €
Art: 57582719 2019 5,70 € 5,40 €
ab Juni/Juli 2020 Art: 55010419 2019 4,95 € 4,55 €
ab Juni/Juli 2020
Pinot Noir Qualitätswein trocken Spätburgunder Qualitätswein trocken
Lergenmüller, Pfalz Friedrich Becker, Pfalz
Teakholz, etwas Zigarrenrauch, etwas Nougat Fester Duft nach reifen überwiegend roten Beeren
mit leicht tabakigen Aromen, Zwetschgen, etwas
und getrocknete rote Beeren im Hintergrund. Kaffee, Langpfeffer und erdig-mineralischen
Klar und feinsaftig; elegante Erscheinung Nuancen. Herb im Mund, noch eher unentwickelte,
mit Kraft, feiner Statur und festem Rückgrat; mit etwas Zeit saftigere, fest gewirkte Frucht mit
angetrocknete rote Beeren mit Würze und etwas leicht rauchigem Holz, getrocknet-pflanzlichen und
Pfeffer; belebend und frisch; feine Samtigkeit am pfeffrigen Noten, etwas Speck, getrockneten Pilzen
Gaumen; gute Balance mit Charme; tief; feine und deutlicher Mineralik, präsentes, noch leicht
Würze im Finale mit Nussnougat-Schokolade, trocknendes Tannin und etwas Biss, gewisse Tiefe,
Teakholz und angetrockneten roten Beeren. vor allem mit Luft auch Frische, sehr guter, fester,
(P. Dautel 29. Januar 2019) herber, leicht speckiger Abgang.
A 13,5 % / WS 4,4 / RZ 4,7 / S* Gebinde: 24 / 0,25 l / rot (weinfuehrer.wein-plus.eu 25. September 2019)
Beschreibung und Analysen vom 2018er A 13,5 % / WS 5,7 / RZ 0,2 / S* Gebinde: 12 / 0,375 l / rot
Beschreibung und Analysen vom 2015er
Art: 57102618 2018 2,25 € 1,99 € Art: 57582316 2016 6,60 € 6,10 €
Art: 57102619 2019 2,25 € 1,99 € Art: 57582317 2017 6,60 € 6,10 €
ab August 2020
ab Dezember 2020
Schlatter Maltesergarten „Das kleine Kreuz“ Qualitätswein trocken
Spätburgunder Qualitätswein trocken (Merlot, Cabernet Franc, St. Laurent und
Cabernet Sauvignon)
Martin Waßmer, Baden Rings, Pfalz
Kühle Nase nach kaltem Rauch, Röstnoten, Teakholz, feiner Zigarrenrauch, zarte Trockenwürze,
Nougatschokolade und kandierten Kirschen. kalter Holzkohlenrauch, Nougatschokolade in der
Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und Nase mit eingelegten und pfeffrigen Kirschen und
Rückgrat; hohe Samtigkeit, weich, kandierte getrocknete Zwetschgen. Klar und feinsaftig; fester
Kirschen, Schokolade, Nougat und Röstnoten; Körper mit Kraft und Rückgrat; noch wild und mit
belebend und frisch; sehr ausgewogen aber Power; lebendig und frisch; animierende Frucht
von dunklen Kirschen, getrockneten Zwetschgen,
insgesamt wird der Eindruck von der Samtigkeit etwas schwarzem Pfeffer, Würze, kaltem Rauch
beherrscht; tief und samtig; würziges Finale mit und Nougatschokolade; samtige Tannine,
Schokokade, Kirschen, Röstnoten und kaltem adstringierend und leicht mundaustrocknend; hat
Rauch. (P. Dautel 20. Oktober 2019) viel Substanz und Fleisch; ein Hauch Extraktsüße;
A 13,5 % / WS 6,0 / RZ 2,9 / S* Gebinde: 6 / 0,375 l / rot tief und komplex; würziges Finale mit kaltem
Beschreibung und Analysen vom 2015er Holzkohlenrauch, Würze, Schokolade und reifen
Kirschen. (P. Dautel 24. Februar 2020)
Art: 51526016. 2016 7,65 € 6,95 € A 14,0 % / WS 5,2 / RZ 0,10 / S* Gebinde: 6 / 0,375 l / rot
Beschreibung und Analysen vom 2017er
Art: 57006417 2017 8,90 € 6,95 €
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Art: 57006418 2018 8,90 € 6,95 €