Page 14 - Deutschweinclassics 2020-21

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Rainer und Felix Wachtstetter

Rainer Wachtstetter

2018 Lemberger Qualitätswein trocken
Zwetschgenkuchen, Waldlaub, Rauch und nur wenig dunkle Beeren. Klar und feinsaftig;
belebend frisch; fester Körper mit Kraft und Schulter; gut strukturiert, direkt und ausbalanciert;
leicht adstringierend; dicht und extraktreich mit süßer Kirsche, Zwetschge und leichter Holz-
und Rauchnote; ein Hauch feiner Extraktsüße; langes Finale mit getrockneten Kirschen.
(J. Pronk 18. März 2019) A 13,5 % / WS 4,8 / RZ 2,1 / S* Beschreibung und Analysen vom 2017er
Art: 58051818 - 6 Fl. im Karton rot 2018 0,75 l 6,20 € 5,70 €

2018 Lemberger Qualitätswein trocken „Felix“
Gebrannte Macadamianüsse mit Nougat, Schokolade, Krokant, etwas Blutorange, Teak-
holz und Zigarrenrauch in der Nase. Klar und feinsaftig; noch recht frische Erscheinung
mit Kraft, dichtem Körper und Rückgrat; lebendig und pikant; sehr würzig mit Krokant,
Schokolade und Blutorange; samtig und noch etwas rau; zeigt Spannung und etwas
Druck; ein Hauch Extraktsüße; sehr dunkle Würzigkeit im Finale mit gebrannten Nüssen,
Schokolade und Teakholz. (P. Dautel 14. April 2019) A 13,5 % / WS 2,7 / RZ 4,9 / S*
Beschreibung und Analysen vom 2017er
Art: 58051718 - 6 Fl. im Karton rot 2018 0,75 l 9,20 € 8,70 €

2018 Samtrot Qualitätswein trocken

Würzige Nase mit lederigen, rauchigen, vegetabilen (etwas Sellerie), aber auch fruch-
tigen Noten (Zwetchgen und Kirschen) und Quiche. Klar und feinsaftig; lebendig und
frisch; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; viel frische Beeren und Kirschen, etwas
Rauch, grünes Laub und eine Vanillenote im Hintergrund; samtige Tannine; nur wenig
Extraktsüße; hat Substanz und Tiefe; langes rauchig-beeriges Finale mit aufkommender
Süße. (J. Pronk 13. April 2019) A 13,0 % / WS 5,0 / RZ 1,9 / S*
Beschreibung und Analysen vom 2017er
Art: 58051518 - 6 Fl. im Karton rot 2018 0,75 l 8,95 € 8,30 €

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