Page 5 - Sonnenhof 18

WÜRTTEMBERG WEINGUT SONNENHOF WEINGUT SONNENHOF WÜRTTEMBERG

ALKOHOL-
FREI

Alter Trester 114

TRESTERBRAND VON DER GEWÜRZTRAMINER AUSLESE

Dieser Edelbrand vereint in jeder seiner einzelnen Herstellungs­ W8904 W8804 W9004 W9504 W9804
phasen die höchsten Qualitätsansprüche und größten Respekt
vor den Ursprungs produkten. Art. Nr.
EAN-Code
Die Trauben für den Alten Trester 114 stammen von alten
Gewürztraminer­Reben aus dem Pflanzjahr 1976. Die Rebstöcke W 8904 2017 Secco, Weiß
Intensiv fruchtige Aromen nach Pfirsich, gelbem Apfel und
sind tief in die kargen Keuperschichten in Südwest­Ausrichtung 4250141 989047 exotischen Früchten wie Papaya und Mango. W 8704
am Gündelbacher Wachtkopf verwurzelt und bringen jedes Jahr ■ | DV | Alk: 12,0 % vol. | 0,75 l-Flasche | C
ausgezeichnete Qualitäten hervor. Für den Alten Trester 114 2017 Secco, Rosé
wurden Trauben in Auslesequalität verwertet. Um diese Qualität W 8804 Der Secco rosé verführt mit seinem intensiv fruchtigen Geruch
4250141 988040
von den Gewürztraminer­Reben zu gewinnen, sind ideale nach Waldbeeren (Himbeeren und Erdbeeren). Perlenspiel
Voraussetzungen in der Reifezeit, gesundes Lesegut und eine s | DV | Alk: 11,0 % vol. | 0,75 l-Flasche | C
selektive Handlese erforderlich. W 8704 2016 FREiLICH Traubensaft-Secco, alkoholfrei
4250141 987043 Die Traube, Quintessenz des Weinmachens, glänzt hier in PERLWEINE
Über viele Jahre hinweg reifte der Alte Trester 114 in einem ihrer natürlichsten Form: als Traubensaft! Ein prickelnd-fruchtiger Mit zwei aromatischen Perlweinen leiten
neuen Eichenholzfass mit 114 Litern Fassungsvermögen – Trinkgenuss - FREILICH mit 0,0 % Alkohol! wir ein besonderes Trinkvergnügen ein –
■ | DV | 0,75 l-Flasche
dem Feuillete de Bourgogne. Gefertigt wurde dieses Fass aus als genussvolle Erfrischung oder Aperitif.
100 % französischer Eiche von der Tonnellerie de Mercurey W 9004 2015 Riesling Sekt, extra brut
in Frankreich. Nach jahre langer Lagerzeit ist jetzt der Zeitpunkt 4250141 990043 Grüne Fruchtaromen wie Granny Smith Apfel, Stachelbeere und WINZERSEKTE
junge Nektarine öffnen sich im Glas. Am Gaumen bestätigt sich
der vollen Aromenfülle erreicht, der Tresterbrand ist reif, um das feine Mousseux, die animierende Säure und eine deutliche Eine Rebsorte, ein Jahrgang, eine
aus dem Fass auf die Flasche gefüllt zu werden. Mineralität sind spürbar. Herkunft, das haben alle unsere Winzer­
■ | NK | Alk: 11,5 % vol. | 0,75 l-Flasche | S sekte gemein sam. Der Riesling­Sekt extra
W 9504 2016 Spätburgunder Rosé Sekt, trocken brut überzeugt mit seiner herben Note,
W0918 4250141 995048 Aromen von Waldbeeren und Blüten mit spürbarer Mineralität. während der Spät burgunder Rosé Sekt
Am Gaumen zeigt er einen schönen Schmelz. Die intensive Frucht trocken mit fruchtigen Noten spielt.
und feine Perlage sorgen für ein vollmundiges Trinkempfinden.
s | NK | Alk: 12,0 % vol. | 0,75 l-Flasche | S PINOT BRUT: UNSER BARRIQUE-SEKT
Art. Nr.
EAN-Code W 9804 2014 Pinot brut, blanc de noirs, traditionelle Flaschengärung Der Pinot brut ergänzt unsere HADES­
4250141 998049 Der Pinot brut präsentiert sich in einem sehr hellen Gold im Glas Linie. Der Blanc de noirs aus Schwarz­
W0918 Alter Trester 114 mit wunderschönen, schimmernden Reflexen und einer sehr fei-
Das intensive und reife Bukett entfaltet sich schon in der Nase: Elegante Vanillenoten aus der Eichenfass-Reifung, dazu nen Perlage. In der Nase öffnet sich ein cremiger Duft nach Vanille rieslingtrauben reifte zunächst für
4250141 909182
feine Gewürze, getrocknete Früchte und Kräuter sowie ein Anklang von Nüssen und gelben Blüten. Der Gaumen ist und Mandel. Ein leicht rauchiger Ton unterstreicht die Lagerung sechs Monate im Bar rique fass, bevor der
geprägt von der fruchtigen Finesse des Gewürztraminers. Trotz der langen Reifezeit sind auch Aromen von frischen im Barriquefass. Am Gaumen bestätigt sich das feine Mousseux Grundwein auf die Flasche gefüllt wurde.
Früchten zu schmecken, gepaart mit leicht würzigen Noten. Der Alte Trester 114 verführt mit seiner komplexen Fülle und eine filigrane Säure ist spürbar. Diese angenehme Säure entwi-
an Aromen, viel Körper und einem nachhaltigen, weichen Abgang. ckelt sich zu einem überaus langen, buttrig-weichen Abgang.
NK | Alk: 42,0 % vol. | 0,5 l-Flasche | Deutsches Erzeugnis ■ | NK | Alk: 11,0 % vol. | 0,75 l-Flasche | S

* inkl. Sektsteuer (diese ist nicht rabattfähig)
34 35