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WEINGUT LERGENMÜLLER WEINGUT LERGENMÜLLER
Gutsweine weiß Gutsweine rot
122017 521018 524118 142213 124011 126015 526013 546028 527027 518124
Die Gutswein Kollektion sind keine Die Rotweinzubereitung ist unsere
Art. Nr. Art. Nr.
austauschbaren, rebsortenspezifische Berufung, die wir nach der romanischen
Weine, sondern spiegeln unseren An- 122017 2017 Riesling – Johannes L, trocken 126015 2017 Spätburgunder Saigner Rosé, trocken Weinphilosophie umsetzen. Unsere
spruch und die Lebensfreude wieder, Kalkhaltiger Lehm, Buntsandstein und Kieselsand, eine mineralisch komplexe Symbiose In der Nase Düfte nach Erdbeere und Himbeere. Eine moderate Säure und die kräftige Leidenschaft und unser Intention ist
für einen sortentypischen Pfälzer Riesling. Die knackige Säure unterstützt die klassische
Struktur machen diesen Wein zum perfekten Begleiter für die Grillsaison. Klassisch nach
die den unverwechselbaren Lergen- Aromenvielfalt von grünem Apfel. dem Saigner-Verfahren hergestellt. die Vinifizierung international konkur-
müller-Stil ausmachen. ■ | DV | 0,75 l-Flasche s | DV | 0,75 l-Flasche renzfähiger Rotweine. Spätburgunder,
Cabernet Sauvignon und Merlot wach-
Bis zur Weinlese hin, werden die Weine 521018 2017 Weisser Burgunder, trocken 526013 2016/17 Pinot Noir, trocken sen auf lehm- und kalkhaltigen Böden.
Bei absoluter Sortenidentität mit Duft nach Apfel, Quitte und einem exotischen Teint,
mit intensivem und hohen manuellem zeigt er ebenso seinen feinen nussigen Charakter. Bukett von Waldbeere und Rosenduf t, kombiniert mit pfeffrigen Noten. Auf kalkhaltigem Die besondere Mineralität der Weine
Lehmboden gewachsen, trägt er Kraft und eine erfrischende Mineralität in sich. (Spontan-
Aufwand zur vollen Reife erzogen. Ge- ■ | DV | 0,75 l-Flasche gärung, Biologischer Säureabbau), (auch als 0,375 l-Flasche erhältlich, siehe S. 9) zeigt sich in den belebenden und aus-
erntet wird nur hochwertiges Lesegut, 2017 Grauer Burgunder, trocken ● | DV | 0,75 l-Flasche drucksvollen Aromen und der hervor-
welches durch die schonende Pressung, 524118 Eine klare Pinot Charakteristik. Erstklassig eingebundene Säure, mit präsentem Nachklang 546028 2016 Spätburgunder, feinherb ragend eingebundenen Säure.
natürliche Sedimentation und Tem- und unverwechselbaren Fruchtaromen nach Apfel und Birne in einer geschmackvollen Samtig weich, Kirscharomen und Bitterschokolade am Gaumen. Die harmonische Tannin-
peraturkontrolle vergoren wird. Qualität Symbiose von Mandel- und Nusstönen. (auch als 0,25 l-Flasche erhältlich, siehe S. 9) struktur und moderate Säure macht ihn zu einem wundervollen Einstiegswein. Die Rest- Spätburgunder und Dornfelder sind die
■ | DV | 0,75 l-Flasche süße unterstützt die Wildbeeren-Aromen.
liegt uns am Herzen, somit definieren ● | DV | 0,75 l-Flasche Rebsorten, die unsere Rotweine prägen.
wir all unsere Weine als deutsche Quali- 142213 2017 Sauvignon Blanc, trocken Mit futuristischem Weitblick entdeckten
tätsweine. Auch wenn das Mostgewicht In der Nase erfrischend, fruchtige Aromen (Stachelbeeren, Kiwi), mit grünen bis blumigen 527027 2016 Dornfelder, lieblich wir, das Weingut Lergenmüller, bereits
Einflüssen, getragen von einer sehr schmeichelnden Säure.
Aromen von Sauerkirsche, Holunder und etwas Brombeere getaucht in eine purpurne
bei der Lese einer Spätlese oder Auslese ■ | DV | 0,75 l-Flasche Farbtiefe verlocken den Genießer, getragen von weichen Tanninen und einer erfrischenden in den 90er Jahren die Bedeutung und
entspricht. Klassisch, unkompliziert, 2017 Gelber Muskateller, feinherb Restsüße. Wichtigkeit des Cuvées und die sich
elegant und ehrlich zeigen sich die 124011 Eine traditionelle Rebsorte mit einer brillanten neuen Präsenz. Durch ● | DV | 0,75 l-Flasche daraus klangvoll entwickelnde Sympho-
Gutsweine von ihrer erfrischenden Art. sein fruchtiges (Holunder, Litschi) und zugleich würziges Aroma (Muskat) passt dieser 518124 2015/16 Merlot, trocken nie der Weine.
Wein exzellent zu exotischen Gerichten. Seine verlockenden Aromen nach Pflaumen und roten Beeren übertragen ein unglaublich
■ | DV | 0,75 l-Flasche wärmendes Gaumengefühl. Nuancen von Bitterschokolade und Trüffel verfeinern den
erstklassigen Merlot-Stil.
521230 2016/17 Scheurebe ● | DV | 0,75 l-Flasche
Die Verbindung von angenehmen Säurespiel und feinfruchtiger Süße macht die Scheure-
be auch zum idealen Frühlings- und Sommerwein mit einem traumhaft fruchtigen Bukett 527300 2016 Dornfelder, trocken
(Schwarze Johannisbeere, Pfirsich). Die purpurrote Farbe kombiniert mit animierenden Aromen von Johannisbeere und
■ | DV | 0,75 l-Flasche Himbeere verwirklichen ein begeisterndes Gaumenspiel, welches von einer moderaten
Säure unterstützt wird.
● | DV | 0,75 l-Flasche
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