Page 13 - VolumeSpirits_2019/20

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BOTRAN
Die Botran Familie gründete Mitte des 20. Jahrhunderts die Marke Botran. Die fünf Brüder
kamen aus Burgos, Spanien, mit der Idee, das ideale Klima Guatemalas für die Rumproduk-
tion zu nutzen. Der Rum wird in der geschichtsträchtigen Industrias Licoreras de Guatemala
produziert. Die eigenen Zuckerrohrplantagen befinden sich in Retalhuleu, im Süden von
Guatemala. Der Rum aus dem Hause Botran wird aus Virgin Cane Honey hergestellt, ein
besonderer Zuckerrohrsirup, der eine hohe Qualität besitzt. Der frische Zuckerrohrsaft wird
vor der Destillation langsam erhitzt, damit das Wasser verdampft und der wertvolle „Vir-
gin Cane Honey“ entsteht. Die Reifung erfolgt im Solera System, das sich aus Whiskey-,
Sherry- und Portweinfässern zusammensetzt, ein einzigartiges System in der Welt der Rums.

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NEU
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LIMITIERTE EDITION
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BOTRAN & CO. BOTRAN MIRACIELO
GRAN RESERVA ESPECIAL RON COBRE SPICED RUM ARTESANAL SPICED RUM
Zwischen 5 und 30 Jahre alte Rums, gereift in 5 verschiedenen Fasstypen Botran Cobre ist ein hochwertiger Botran hat das Originalrezept
und zusätzlicher Reifung in Fässern, in denen südamerikanische Weine Blend aus bis zu 20 Jahre alten „Miracielo” neu entdeckt und mit
lagerten. Auf der Zunge feine Aromen von Aprikose, Trauben, Rosinen, Premiumrums. Er wird sorgfältig Handarbeit einen unnachahmli-
Ahornsirup und Holz mit feinen Anklängen von Vanille und Gewürzen. destilliert und wird durch die Zuga- chen Rum kreiert. Die Master Blen-
Miniatur B hat eine zusätzliche Mazeration von Gewürzen, wie Zimt, Muskat be von Nelken, Kardamom, Ingwer der von Botran mazerieren feinste
und Nelke. Miniatur C wurde mit Zitrusfrüchten zusätzlich mazeriert. und Zimt harmonisch vollendet. Vanille, frische Pflaume und süße
Das Spiel mit den mazerierten Rums eröffnet neue Perspektiven hinsichtlich Durch die schonende Reifung im Rosinen. Diese Mazeration von
Duft, Geschmack und Textur. Ein wahres Aromen-Feuerwerk! Solera-System und finale Reifung in intensiven Gewürzen und Früchten
Portweinfässern, fasziniert Botran wird zum reifenden Premiumrum
Cobre mit komplexen Aromen von ins Fass hinzugefügt. Dadurch ent-
Gewürzen und Holz und besticht falten sich komplexe, harmonische
durch einen langen Abgang. Geschmacksaromen und machen
den Miracielo Rum so einzigartig.
Hergestellt in Kleinauflagen.

BOTRAN RUM
Bild-Nr. Artikel Vol. % Gebinde / Inhalt Merkmal
111 719075 Botran & Co. Gran Reserva Especial Ron, 75 Anniversary in GP 40,0 % 4 / 0,6
th
Set bestehend aus 1x 0,5l (40,0 %) Gran Reserva Especial Ron, 1x 0,05l (45,0 %) zusätzliche
Mazeration von Gewürzen,1x 0,05l (45,0 %) zusätzliche Mazeration von Zitrusfrüchten
NEU 112 002015 Botran Cobre Spiced Rum 45,0 % 6 / 0,7
NEU 113 719116 Miracielo Artesanal Spiced Rum 38,0 % 6 / 0,7

(a) Enthält Sulfite (b) Enthält Milch (c) Enthält Ei