Page 8 - Hammel Sortiment 2020

HAMMEL / WEINPROGRAMM /2020 / Seite 08

LIEBFRAUMILCH // Schüren der Flamme // 0,75 L

NR. JAHRGANG SORTE ALC.
3363 2019er LIEBFRAUMILCH / Weißwein 11,5% Vol

3351 2018er LIEBFRAUMILCH PREMIUM (BLACK MADONNA) / Weißwein 12,0% Vol

„Tradition ist nicht das Bewahren der Asche, sondern das Schüren der Flamme“. Um 1900 galt die Liebfraumilch als einer der
besten Weine Europas. Wir beleben die Liebe zu diesem Wein und seiner Geschichte neu. Im neuen Gewand und mit sehr viel
Freude. Eine Weißweincuvée, ganz knapp über halbtrocken mit erfrischender Frucht.

SISSI & FRANZ // Die neue Lieblichkeit // 0,75 L

NR. JAHRGANG SORTE ALC.

3418 2019er SISSI & FRANZ / lieblich & weiß 10,0% Vol
Rivaner, Silvaner & Scheurebe

3168 2019er SISSI & FRANZ / lieblich & rosé 10,0% Vol
Dornfelder & Spätburgunder

3194 2018er SISSI & FRANZ / lieblich & rot 11,0% Vol
Dornfelder & Spätburgunder

Der Gedanke, eine Weinlinie wie SISSI & FRANZ ins Leben zu rufen, entstand aus meiner inneren Überzeugung, mit dem
harmonischen Verhältnis von Süße & Säure, einen Wein zu erschaffen, der zugleich lieblich als auch feinfruchtig sein kann.

90 Punkte für unsere
„Black Madonna“ Liebfrau-
milch bei der diesjährigen
Anstellung bei Falstaff:
„Wenn Christoph Hammel
die im Supermarkt zu Tode
gerittene Liebfraumilch
wiederbelebt, dann tut er
das nicht eines Marketing-
gags wegen, sondern um
den eigentlichen Kern dieses
modellhaften Weintyps
von der Verkitschung und
Banalisierung zu reinigen
und zurück in sein Recht
zu setzen“