Page 6 - Deutschweinclassics 2020-21

FRANKEN

Bickel-Stumpf

2019 Scheurebe Qualitätswein feinherb „Buntsandstein“
Kühle Nase nach Blüten, wie von Robinien, reifer Birne mit Schale und etwas
Hefekuchen. Klar und feinsaftig; lebendig und frisch, sehr anregend; leichter Körper
mit fester Struktur; reife Birne, etwas Grapefruit, Kräuter mit Stängel und Blüten sowie
salzige und kräuterige Mineralität; gut eingebundene Extraktsüße; leicht adstringierend;
langes Finale mit viel Frucht und einem frischen Twist. (J. Pronk 06. August 2019)
A 11,5 % / WS 7,0 / RZ 25,2 / S* Beschreibung und Analysen vom 2018er
Art: 56082918 - 6 Fl. im Karton weiß 2018 0,75 l 6,65 € 6,10 €
Art: 56082919 - 6 Fl. im Karton ab Juni/Juli 2020 weiß 2019 0,75 l 6,65 € 6,10 €

2018 Thüngersheimer Johannisberg Scheurebe Qualitätswein trocken
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VDP.ERSTE LAGE
Kühle Nase nach Eisbonbons, herber Zitrusfrucht, etwas Ananas, hellen Blüten und
frischen Kräutern. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft, breiter Schulter, einem
Hauch Schmelz und leichter Power; lebendig und frisch; pikante Art, etwas rau mit
deutlicher Bitterkeit, herber Grapefruit, etwas Apfelkompott und frischen Kräutern; ein
Hauch Extraktsüße am Gaumen; komplex; erst im Finale kommt etwas Salzigkeit auf;
feine Mineralität, herbe Zitrusfrucht, ein Hauch Quitte und Kräuter bis ins Finale.
(P. Dautel 30. Oktober 2019) A 14,0 % / WS 8,4 / RZ 6,5 / S*
Art: 56082718 - 6 Fl. im Karton weiß 2018 0,75 l 12,90 € 11,90 €
Art: 56082719 - 6 Fl. im Karton ab September 2020 weiß 2019 0,75 l 12,90 € 11,90 €

2018 Frickenhäuser Kapellenberg „Fränkischer Gemischter Satz“ trocken
VDP.ERSTE LAGE ®
(Silvaner, Weisser Elbling, Roter Elbling, Riesling, Gelber Muskateller,
Goldmuskateller, Traminer, Weisser und Roter Gutedel)
Vegetabile Noten, Kräuter, gemähter Rasen, herbe Zitrusfrucht, gelbe Birne, Sanddorn,
ein paar florale Noten, Eisbonbons und Popcorn. Klar und feinsaftig; belebend und
frisch; ziemlich herb und karg wirkend; schlanker und gleichzeitig fester Körper; Salz
und Mineralität mit Kernobstfrucht, etwas herber Grapefruit, ein Hauch Lakritze; die
Aromatik ist instabil, sie verändert sich kontinuierlich; ein Hauch Extraktsüße; leichte
Adstringenz; Kernobstfrucht mit Kräutern, Blüten, ein Hauch Lakritze und Salz im Finale.
(P. Dautel 30. Oktober 2019) A 13,0 % / WS 6,9 / RZ 8,1 / S*
Art: 56081118 - 6 Fl. im Karton weiß 2018 0,75 l 15,95 € 14,65 €
Art: 56081119 - 6 Fl. im Karton ab September 2020 weiß 2019 0,75 l 15,95 € 14,65 €

2018 „rot Hügel“ Qualitätswein trocken
VDP.ORTSWEIN
(Domina, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Spätburgunder)
Kalter Rauch, Schoko-Karamel-Haselnuss-Praline, Trockenwürze und eingelegte
Kirschen. Klar und feinsaftig; eingelegte Kirschen, Brombeeren, Trockenwürze, dunkle
Schokolade; kraftvoll, kompakt mit festem Rückgrat; rassig und belebend; samtige
Tannine; trocken wirkend; gute Balance; Würze, eingelegte Beeren, kalter Rauch und
dunkle Schokolade. (P. Dautel 26. November 2019) A 13,00% / WS 4,8 / RZ 3,4 / S*
Beschreibung und Analysen vom 2016er
Art: 56082818 - 6 Fl. im Karton ab Juni/Juli 2020 rot 2018 0,75 l 8,90 € 8,20 €

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