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FRIAUL

www.collavini.it

Das Anwesen der Familie Collavini

Auf einem Gesamtbesitz von 160 Hektar baut region gerecht und produziert in einem Verhältnis
Manlio Collavini, der heutige Besitzer des Gutes von 66% Weißwein zu 20% Rotwein und 14% Sekt.
Eugenio Collavini, eine Vielzahl von Rebsorten an: Unterstützung f ndet Manlio Collavini heute bei
Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Ribolla Gialla, seinen Söhnen Luigi und Giovanni. Letzterer ist die
Tocai Friulano, Picolit, Cabernet, Merlot, Refosco rechte Hand vom Önologen Walter Bergnach. Luigi
dal Peduncolo Rosso und Schioppettino. Dabei kümmert sich um die internationalen Geschäfts-
wird er dem Ruf Friauls als grandiose Weißwein- beziehungen.

124 125 126 127

• 89 Punkte
James Suckling
2019

‘Il Grigio’ ‘Villa Canlungo’ ‘Villa Canlungo’ ‘Dei Sassi Cavi’
Vino Spumante a Pinot Grigio DOC Friuli Pinot Grigio DOC Collio Chardonnay IGT
Metodo Charmat Lungo Venezia Giulia Ein vollduftiges Bouquet mit einer Dieser Chardonnay verführt mit
Strahlend strohgelb mit grünen Ref e- Aus der f ächenmäßg größten DOC zarten Würze sowie Aromen von Heu, seinem komplexen Duft, seinen
xen und feiner Perlage präsentiert der Region Friaul Julisch Venetien frischen Walnüssen und gerösteten Anklängen von Vanille und Akazien-
sich diese Cuvée im Glas und besticht stammt dieser “Zwillingsbruder” des Mandeln zeichnen den ‘Villa Canlun- honig, gepaart mit blumigen Noten.
durch eine Aromenpalette von Äpfeln, ‘Villa Canlungo’ Collio. Serviert mit go’ Collio aus. Ein erfrischend saftiger Er ist ausgewogen im Geschmack,
Birnen und einem Hauch von Zitrone. einer Temperatur von 10°C ist dieser und geschmacksintensiver Spitzen- mit fein-fruchtiger Säure, üppiger
aromatische , delikate Pinot Grigio ein Pinot Grigio. Frucht und verwöhnt mit einem reich-
optimaler Begleiter zu vielen Speisen. haltigen, dennoch eleganten Abgang.

! 11,5% Vol. ! 12,5% Vol. ! 12,5% Vol. ! 12,5% Vol.
" Chardonnay und Pinot Grigio " 100% Pinot Grigio " 100% Pinot Grigio " 100% Chardonnay
schon vorher optimal lagerfähig bis schon vorher optimal lagerfähig bis schon vorher optimal lagerfähig bis schon vorher optimal lagerfähig bis
trinkbar: öffnen: trinkreif: (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: (mind): trinkbar: öffnen: trinkreif: (mind):
sehr gut nein jetzt 2022 sehr gut nein jetzt 2022 sehr gut nein jetzt 2022 sehr gut nein jetzt 2022
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