Page 42 - AvE 17/18
P. 42

FRANKREICH & SPANIEN
BANKETT UND AUSSCHANKWEINE

 Art.Nr. Name                                                                               Jahrgang  Gebinde/      Vol.%                  Merkmal
 363200 1 - Domaine de Bordeneuve - Chardonnay - Cuvée Orchidée (a)                            2014*      Inhalt  12,50 %
 363400 2 - Domaine de Bordeneuve - Merlot - Cuvée Orchidée (a)                                2012*              12,50 %
 363500 3 - Remy Ferbras - Côtes du Rhône - Cuvée Porte des Cardinaux (a)                      2012*  6 / 0,75 l  12,50 %
 380702 4 - Castillo de la Villa - Tinta de Toro - el olivo (a)                                2014*  6 / 0,75 l  14,50 %
 380704 5 - Juan Gil - Monastrell - el pino (a)                                                2014*  6 / 0,75 l  13,50 %
*nach Ausverkauf liefern wir den Folgejahrgang.                                                       6 / 0,75 l
                                                                                                      6 / 0,75 l
  12
                                                                                                      3

Chardonnay                                                                 Merlot                                          Côtes du Rhône
Cuvée Orchidée                                                             Cuvée Orchidée                                  Cuvée Porte
Ein cremiger, eleganter,                                                   Dieser reinsortige Merlot                       des Cardinaux
finessenreicher Char-                                                      ist ein Gaumenschmeich-
donnay. Frische, Frucht                                                    ler für alle Anlässe. Ein                       Dieser Côtes du Rhône
und ein Hauch von Wür-                                                     Potpourri von roten                             hat eine tiefrote, bril-
ze dominieren in diesem                                                    Früchten, ein Hauch von                         lante Farbe. Er besticht
Wein. Die Fülle und die                                                    Würze und eine ausge-                           durch intensive Aromen
Länge des Abgangs sind                                                     wogene Tanninstruktur                           nach roten Früchten und
geprägt vom Schmelz der                                                    zeichnen diesen Südfran-                        Gewürznoten, welche
Trauben, deren Potenzial                                                   zosen besonders aus.                            typisch für die Kombina-
in den alten Rebstöcken                                                                                                    tion aus den Rebsorten
steckt.                                                                                   5                                Grenache, Syrah und
                                                                                                                           Mourvèdre sind. Er ist
         4                                                                                                                 samtig am Gaumen.

                                                               Tinta de Toro                                      Monastrell
                                                               el olivo                                           el pino

                                                               Unkomplizierter, jung-                             Die Kombination von
                                                               fruchtiger Tempranillo mit                         Monastrell mit jungem
                                                               viel dunkler Waldbeeren-                           Shiraz hat einen leuch-
                                                               frucht und mittelkräftiger,                        tend dunklen Wein mit
                                                               weicher Struktur.                                  verlockenden floralen
                                                                                                                  Düften und einem Cha-
                                                                                                                  rakter von roten Früch-
                                                                                                                  ten hervorgebracht.

42
         (a) Enthält Sulfite (b) Enthält Milch (c) Enthält Ei
   37   38   39   40   41   42   43   44