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APULIEN/SIZILIEN ITALIEN

Weingut Caruso/Minini

Das Weingut Caruso wurde von Antonino Caruso Ende des 19. Jh. gegründet. Die Weinberge Carusos, ca.
60 Hektar groß, liegen auf ungefähr 12 Hügeln im Osten von Marsala, auf der Grenze zu den Gemeinden Salemi
und Mazara del Vallo, auf einer Höhe von max. 400 Metern ü.d.M. Ein regelrechtes „Meer“ von Weinreben breitet
sich vor einem aus. Jede Rebe wächst auf einem besonderen Boden und hat eine gewisse Lage, auf unterschiedlicher
Höhe.

Art.Nr. Name Jahrgang Gebinde/ Vol.% Merkmal
317300 1 - Nero D‘Avola Tardus Appassimento 2015 Inhalt 13,00 %
317301 2 - Puglia Primitivo Quietum Appassimento 2015 14,00 %
317426 3 - Casa Vinicola Minini - Cabernet Primitivo Puglia IGT - Cataldo (a) 2015 6 / 0,75 l 13,50 %
6 / 0,75 l
6 / 0,75 l

NEU 2 NEU 3

1

Nero D‘Avola Puglia Primitivo Cabernet Primitivo
Tardus Appassimento Quietum Appassimento Cataldo Puglia IGT

Bouquet voll und reich an roten, Bouquet voll von roten, reifen Die typischen Kräuternoten des
reifen Früchten, in der Nase blei- Früchten mit Noten von mediter- Cabernet ergänzen sich perfekt
ben einladend würzige Noten. ranen Pinien. Die Kraft seines mit der Weichheit des Primiti-
Der Geschmack ist voll und zart, Körpers überraschen durch die vo. Passt hervorragend zu ge-
reich an Noten roter Früchte und Geschmeidigkeit seiner Tannine. schmackvollen und würzigen
von Heidelbeeren. Der ideale Samtig und anhaltend. Er ist der Gerichten, reifem Käse und me-
Partner zur mediterranen Pasta, ideale Partner für geschmack- diterranen Speisen.
rotem Fleisch aber auch ideal al- volle Speisen und gereiftem Käse
lein genossen. und ist ein hervorragender Wein
zum Meditieren.

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